Spijsverteringsenzymen - spijsvertering voor gevorderden

Welke spijsverteringsenzymen heb je nodig om eiwitten, vetten en koolhydraten te verteren? Ze komen allemaal aan bod tijdens dit filmpje. Hierbij gebruiken we de BINAS tabellen 82F en 82F. Zorg dat je voor het examen weet wat je aan BINAS hebt. Weet welke informatie erin staat en welke niet. Andere onderwerpen die behandeld worden: pH-poptimumkromme van peptase en amylase en lactose-intolerantie. Bron: BINAS-online