Como PREPARAR ARROZ TAPADO a lo pobre🔥 | COMIDA PERUANA

Este delicioso plato es una combinación buenaza y contundente. ¡Te encantará! 🍚🍳 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦: 500 gramos de bistec picado 3 tomates rojos picados en cuadraditos sin piel ni semillas 1 cebolla picada en cuadraditos pequeños 2 cdas de pasta de ajo 2 cdas de pasta de ají panca 2 cdas de pasta de ají amarillo 1 taza de caldo de res o de agua 1 cdita de orégano seco 50 gramos de pasas 50 gramos de aceitunas sin pepa 1 cdita de perejil picado finamente 1 cdita de culantro picado finamente 1/4 de vaso de vino tinto 2 hojas de laurel Sal al gusto Pimienta y comino al gusto Aceite vegetal, cantidad necesaria 𝐏𝐚𝐫𝐚 𝐞𝐥 𝐚𝐫𝐫𝐨𝐳: 4 tazas de arroz blanco previamente lavado 4 1/2 tazas de agua 1 cda de pasta de ajo Sal al gusto 𝐏𝐚𝐫𝐚 𝐚𝐜𝐨𝐦𝐩𝐚ñ𝐚𝐫: 3 a 4 plátanos bellacos o palillo 3 a 4 huevos Sal al gusto Perejil picado #arroztapado #comidaperuana #recetafacil