【みそラーメン】第14弾 ポンコツオヤジ 「やらかしました。」

今回は、ちょっと意外性のあるお店へ訪れました。 どのお店も、研究熱心でレベルはかなり高いです。 つくづく思いますが、札幌はどこへ行っても 味噌ラーメンは、「ナマらうまい。」 本当の僅差で、評価が違うと思います。 たとえば、ネギ一本切るのも キレる包丁で切るとネギは甘くなります。 切る前にネギの縦に、２〜３の包丁を入れてから切ると食べやすいとか、どうでしょう。 参考にしていただけると幸いです。 若い頃から旅など、したことがなく 人生終盤になって、ひとり旅に目覚めました。 最近、食べ歩きをしています。 一言では言えませんが、とにかく楽しいです 北海道の素晴らしい景色にいる自分、なんか何処となく彷徨っている自分 動画の中の自分と、実在の自分はなんか違うのかな？ 「そんなこと、ま いっか」そんな人間なんです よろしくお願いします。 チャンネルのテーマは『旅とノスタルジー』です バックパッカーに憧れがあり、できる限り電車で北海道を旅したいと思います ただ電車で行けないところは、車で行きます。 旅先での楽しみは、思いがけない出来事、食事、温泉、キャンプ、車中泊、そしてルービーをやっつける事です。 てっちの動画はリアリティー（事実、真実）を大切にしていますので、 できる限り訪問先のアポイントは取っていません 『何かやらかすかもしれませんが、 興味を感じましたらチャンネル登録をお願いします』 登録していただけるとうれしくてやる気も出ます 小さな夢を追い続けているオヤジですがよろしくお願いします 何かを感じましたらコメントを送って下さい コメントをして頂けると、励みになります それでは　さようなら   / atgc.13_dna      / @tetchi_japan   ブログもよろしくお願いします https://www.てっちトラベル.com