Como hacer rollo de carne relleno/fácil

Este rollo queda delicioso y es muy sencillo Ingredientes: 1/2 kilo o 1 libra de carne de res 1/2 cebolla picada 4 ajos pequeños (picados) 1 manojo chiquito de perejil 2 a 3 huevos 1/4 de taza de pan molido 6 tiras de tocino Sal, pimienta y consomé al gusto Relleno Espinacas, queso blanco y élote