Хрустящие и тающие во рту мини-тортики"/ пирожные

1 яйцо 80 г сахара 40 г кукурузного крахмала 400 мл молока 70 г масла 10 г ванильного сахара _______ 340 г муки 170 г масла 120 мл воды 1 чайная ложка 9% уксуса щепотка соли 1 небольшое яйцо _____ выпекать при температуре 200°C в течение 15-20 минут.