Стейки из свинины на гриле Weber | Рецепт копченых свиных стейков барбекю
Baum Grillin’z
0:00 / 0:00
Стейки из свинины на гриле Weber | Рецепт копченых свиных стейков барбекю
36 857 просмотров · 8 лет назад
Baum Grillin’z
19 тыс. подписчиков
36 857 просмотров · 8 лет назад
Сегодня мы будем коптить свиные стейки на угольном гриле! Это фантастический рецепт! Для начала мы приправляем каждый стейк домашней смесью специй для барбекю. Затем коптим эти прекрасные свиные стейки в течение часа. После этого обжариваем их на сильном огне, чтобы сохранить сочность, и завершаем приготовление, обильно смазывая соусом барбекю до образования липкой корочки!
Каждый этап приготовления добавляет этим свиным стейкам невероятный вкус. Пикантная сухая смесь специй, дымный аромат и кисло-сладкий вкус соуса барбекю создают выигрышное сочетание!
Попробуйте этот рецепт! Вам он обязательно понравится!
Рецепт смеси специй для барбекю:
1/4 стакана темного коричневого сахара
3 столовые ложки паприки
1 столовая ложка сухой горчицы
1 столовая ложка морской соли
1 1/2 чайные ложки гранулированного чесночного порошка
1 1/2 чайные ложки лукового порошка
1/2 чайной ложки молотого кориандра
Смешайте ингредиенты в миске; хорошо перемешайте.
МОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ГРИЛЯ
Гриль, который я использую: http://amzn.to/2B9JZ5r
Мой Smokey Joe: http://amzn.to/2BsH4oD
Пакет для Smokey Joe: http://amzn.to/2C2lPYa
Стартер для розжига: http://amzn.to/2BsMmRg
iGrill Mini: http://amzn.to/2CliUh2
Голландская печь: https://amzn.to/2G2iw8F
АКСЕССУАРЫ ДЛЯ МОЕЙ СИСТЕМЫ ДЛЯ ГУРМЕ-БАРБЕКЮ
Решетка для обжаривания: http://amzn.to/2C11ZMQ
Жарочная поверхность: http://amzn.to/2kQ2epT
Камень для пиццы: http://amzn.to/2Bsu6r0
Жарочная доска для птицы: http://amzn.to/2A8oWMI
ОБНОВЛЕНИЯ ДЛЯ ВАШЕГО ЧАЙНИК
Решетка для приготовления пищи Gourmet BBQ System - 22 дюйма: http://amzn.to/2iLmEfe
Подогревательная решетка: http://amzn.to/2iMcQSj
Термометр Weber IGrill 2: http://amzn.to/2kifHmw
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МЕНЯ:
Facebook: / baumgrillinz
Instagram: / baumgrillinz
Twitter: / baumgrillinz
Веб-сайт: http://baumgrillinz.com/
Примечание: Некоторые из приведенных выше ссылок являются партнерскими, и если вы перейдете по ним для совершения покупки, я получу комиссию без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны. Имейте в виду, что я ссылаюсь на эти компании и их продукцию из-за их качества, а не из-за комиссии, которую я получаю от ваших покупок. Решение за вами, и покупать что-либо или нет — решать вам. Всё зависит от вас.
#gourmetbbqsystem #weberseargrate #webergrill #weberaccessories #grillmarks