黑肉骨茶 VS 白肉骨茶！哪一种才是你的最爱？ | 大马滋味 Malaysian Flavours EP2

马来西亚著名美食——肉骨茶，其实可分为“潮州白派”与“福建黑派”。 “潮州白派”的汤底会比较清淡、呈白色，有些人甚至还会加入内脏，不只是猪肉。 相反的，“福建黑派”则因为加入了黑酱油，使得汤底变黑，也带出了另一种独特的风味。 如果你是肉骨茶爱好者，你到底会更喜欢哪一派呢？记得锁定《大马滋味》第二集！ 更多马来西亚优质原创内容，可通过 Astro AEC, #AstroGO 或 #sooka app 轻松点播。 #肉骨茶 #巴生 #马来西亚 #美食 #文化 #大马滋味