Шоколадова Френска селска торта (Медовик) – Невероятен вкус!

   • Магията на готвенето с Дари   Добре дошли в канала Магията на готвенето с Дари! Днес ви представям една по-различна и изключително вкусна версия на класическия десерт – Шоколадова Френска селска торта (Медовик). 🍫🍯 Тази медена торта е символ на всеки празник, но добавянето на какао в блатовете и шоколадов ганаш за финал я превръща в истинско изкушение. Приготвяме я заедно, стъпка по стъпка – от варенето на медената смес на котлона до финалната декорация с черешки и мента. 00:00 – Въведение и представяне на тортата 00:55 – Необходими продукти (тесто и крем) 01:54 – Подготовка на крема 03:05 – Приготвяне на медената смес на котлон 06:01 – Добавяне на сода и реакция 08:14 – Омесване на тестото с брашно 09:37 – Оформяне на топки за блатовете 11:13 – Разточване на блатовете 12:12 – Печене и изрязване на блатовете 14:30 – Смилане на изрезките за декорация 15:00 – Финално смесване на крема 16:02 – Сглобяване на тортата 18:37 – Декориране на тортата (трохи и шоколад) 21:39 – Финален резултат и закриване. ПРОДУКТИ: Блатове: 100 гр. масло, 220 гр. захар(1 ч. ч.), 4 с. л. какао(30 гр.), 2 яйца, 2 с. л. мед, 1 и 1/2 ч. л. сода за хляб, 450 гр. брашно(3 и 1.2 ч. ч.). Крем: 700 гр. заквасена сметана, 300 гр. течна сметана, 300 гр. захар, 1 ванилия. Декорация: 150 гр. шоколадов кувертюр, 50 мл олио, 50 мл сметана, мента, черешки. Hello friends! It's time for something sweet after the long fasts, and today's suggestion will be a recipe for "Chocolate Honey Cake." I hope you like the recipe! INGREDIENTS: Cakes: 100 g butter, 220 g sugar (1 cup), 4 tbsp cocoa (30 g), 2 eggs, 2 tbsp honey, 1 and 1/2 tsp baking soda, 450 g flour (3 and 1/2 cups). Cream: 700 g sour cream, 300 g liquid cream, 300 g sugar, 1 vanilla. Decoration: 150 g chocolate couverture, 50 ml oil, 50 ml cream, mint, cherries. Hallo Freunde! Es ist Zeit für etwas Süßes nach den langen Fastenzeiten, und mein heutiger Vorschlag wird ein Rezept für die Torte "Schokoladen-Medovik" sein. Ich hoffe, das Rezept gefällt euch! ZUTATEN: Böden: 100 g Butter, 220 g Zucker (1 Tasse), 4 EL Kakao (30 g), 2 Eier, 2 EL Honig, 1 1/2 TL Natron, 450 g Mehl (3 1/2 Tassen). Creme: 700 g saure Sahne, 300 g flüssige Sahne, 300 g Zucker, 1 Vanille. Dekoration: 150 g Schokoladenkuvertüre, 50 ml Öl, 50 ml Sahne, Minze, Kirschen. Merhaba arkadaşlar! Uzun oruçlardan sonra tatlı bir şeyin zamanı geldi ve bugünkü önerim 'Çikolatalı Bal Pastası' tarifi olacak. Umarım tarif hoşunuza gider! MALZEMELER: Kek katları: 100 gr tereyağı, 220 gr şeker (1 su bardağı), 4 yemek kaşığı kakao (30 gr), 2 yumurta, 2 yemek kaşığı bal, 1 ve 1/2 çay kaşığı karbonat, 450 gr un (3 ve 1/2 su bardağı). Krema: 700 gr ekşi krema, 300 gr sıvı krema, 300 gr şeker, 1 vanilya. Süsleme: 150 gr çikolata kaplaması, 50 ml sıvı yağ, 50 ml krema, nane, kiraz. Приятен апетит! Абонирайте се, харесвайте и споделяйте клиповете и натиснете камбанката❤❤❤ Казвам се Дари и това е моят кулинарен канал. Ако искате да разберете повече за живота на моето семейство в Гърция, последвайте линка -    / @youtube.after.40   ОФИЦИАЛНИ ПРАВИЛА НА ТОМБОЛАТА ЗА НАГРАДАТА "УИКЕНД ЗА ДВАМА В ГЪРЦИЯ" 1. Томболата се тегли на всеки 5000 абонати, на случаен принцип, измежду десетимата зрители на канала, който са с най-много коментари от стартирането на канала. Томболата ще продължи до 31.12.2026 г. Победителят е един, като в тридневен срок трябва да се свърже с организаторите на томболата на посочен от тях телефон. Ако не го стори, се тегли друг победител от останалите девет зрители с най-много коментари. Зрител, който е определен за победител, повече не участва в томболата. 2. YouTube не е спонсор на томболата, респективно YouTube не участва в томболата и е освободен от всякаква отговорност, свързана с провеждането на томболата, тегленото на наградата и използването на наградата. 3. За участието в томболата не се изискват никакви лични данни на зрителите. Същите участват в томболата с общоизвестния им псевдоним в сайта. 4. Участието в томболата е без парично заплащане. 5. Всички участници в томболата са длъжни да спазват http://www.youtube.com/t/community_gu... (правилата на общността на YouTube) и тези, които не отговарят на изискванията, ще бъдат дисквалифицирани. За мен готвенето е творчески процес, който изисква време, концентрация и познание. Идеята на този канал е да наложа "концепцията за паралелно готвене", и моите абонати да възприемат визуално целият процес по изпълнение на една рецепта. Ето защо в клиповете ще представям готвенето стъпка по стъпка, без съществени съкращения и обработка. Ако имате въпроси, свързани с рецептите, които представям на Вашето внимание, ако имате идеи за съвместни кулинарни проекти и продуктово позициониране, оставям телефон за връзка +359 892 90 80 07. Приятно гледане! #Медовик #ФренскаСелскаТорта #ШоколадоваТорта #Рецепти #МагиятаНаГотвенето #ДомашнаТорта #Десерт