Schottisches Bannock

Nicht nur in der Outdoor und Bushcraftszene ist Bannock sehr beliebt. Es gibt historische Vorbilder. Bannock kommt ursprünglich aus Schottland, daher hab ich mich den schottischen Originalen angenähert. Statt Gerstenmehl kann auch Hafermehl verwendet werden, für den schottischen Touch. Natürlich kann man auch Weizenmehl verwendet, da die anderen Mehle etwas schwerer zu bekommen sind. Rezeptur: 500ML Buttermilch 800-900g Gerstenmehl 50g Butter 1TL Salz Hier kannst du den Kanal von Schlemmergermane unterstützen Per Paypal https://paypal.me/PEChris?country.x=D... Per Ko-Fi https://ko-fi.com/schlemmergermane