💛 Dieses gemütliche Rezept wird dich überraschen! Jede Woche auf dem Tisch!
KartoffelExperten
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💛 Dieses gemütliche Rezept wird dich überraschen! Jede Woche auf dem Tisch!
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KartoffelExperten
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Hallo meine Lieben! 👩🍳
Heute zeige ich euch ein einfaches, aber unglaublich leckeres Gericht, das bei uns zu Hause regelmäßig auf den Tisch kommt — Hähnchenfilet mit Kartoffeln und Käse aus dem Ofen. Alles wird direkt in kleine Förmchen aus Alufolie geschichtet und gebacken — außen knusprig, innen wunderbar saftig! 🥰
📌 Zutaten für 3–4 Portionen:
🥔 3 Kartoffeln
🍗 2 Hähnchenbrustfilets
🧅 1 Zwiebel
🍅 2 Tomaten
🧀 100 g Hartkäse
🥛 150 ml Milch
🍶 150 g Schmand oder saure Sahne
🧄 Knoblauch (optional)
🧂 Salz, Pfeffer, Paprikapulver
🛢️ Öl zum Einfetten
🌿 Frische Petersilie oder Dill
⏱️ Kapitel / Zeitstempel:
00:46 — Hähnchenbrust (2 Stk.) in Würfel schneiden – zarte Fleischbasis
02:50 — Kartoffeln (3 Stk.) schälen und in feine Scheiben schneiden
04:44 — Mit Öl vermengen – für eine knusprige Oberfläche
05:30 — Zwiebel (1 Stk.) in Halbringe schneiden – für etwas Süße
06:19 — Tomaten (2 Stk.) in Scheiben schneiden – bringen Saftigkeit
08:42 — Aus Alufolie kleine Förmchen (Nester) formen
10:13 — Schichten: Kartoffeln, Fleisch, Zwiebel, Tomaten
14:07 — Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 45–50 Minuten backen
✨ Perfekt für ein schnelles Familienessen oder wenn Gäste kommen. Ich bereite es jede Woche zu — und es ist immer ein Highlight!
Schreibt mir gerne in die Kommentare, aus welchem Land ihr zuschaut — ich bin gespannt! 🌍💬