ಉದ್ದಿನ್ ಬೇಳೆ ಮತ್ತು ತೊಗರಿಬೇಳೆ ಇದ್ದರೆ ಈ ಚಳಿ ಗೆ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಹೊಸ ರುಚಿ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ತಟ್ಟೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಫುಲ್😋

Ingredients for vada / bonda - ವಡಾ/ಬೋಂಡಾಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು 1 cup urad dal - 1 ಕಪ್ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ 1 cup finely chopped onion - 1 ಕಪ್ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ 1/4 cup finely chopped coriander leaves - 1/4 ಕಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು 3 to 4 tbsp fresh coconut - 3 ರಿಂದ 4 ಚಮಚ ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ 3 to 4 tbsp green chili - 3 ರಿಂದ 4 ಚಮಚ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ salt to taste - ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು oil for deep fry - ಕರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ Ingredients for soup / sambar - ಸಾರು/ಸಾಂಬಾರ್ ಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು 1 cup toor dal - 1 ಕಪ್ ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ 1/4 cup moong dal - 1/4 ಕಪ್ ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ 1 tbsp oil - 1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ 1/2 tbsp turmeric powder - 1/2 ಚಮಚ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ 2 cups tomatoes - 2 ಕಪ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 4 green chili - 4 ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ spices for sambar - ಸಾಂಬಾರಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು 2 tbsp sambar powder - 2 ಚಮಚ ಸಾಂಬಾರ್ ಪುಡಿ 2 tbsp red chili powder - 2 ಚಮಚ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ 1 tbsp black pepper powder - 1 ಚಮಚ ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ salt to taste - ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ingredients for Tadka- ಒಗ್ಗರಣೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು 2 tbsp oil - 2 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ 1 tbsp mustard seeds - 1 ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು 3 to 4 dry red chili - 3 ರಿಂದ 4 ಒಣ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 1/4 tsp hing - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಂಗ್ 1/4 cup onion - 1/4 ಕಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ 1 strip curry leaves - 1 ಪಟ್ಟಿ ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು bonda soup, urad dal vada sambar, sambar, vada sambar, Bonda Soup, ಬೋಂಡಾ ಸೂಪ್ , urad dal vada, Please like share and subscribe to our youtube Kannada cooking channel (Kannada aduge) - Wishful Aduge Mane. Thank you for supporting us.... Keep watching...