RESEP TONGSENG ASIA, BEBAS MAU PAKAI DAGING APA SAJA#CaraMembuat

A. KUAH TONGSENG 200g bawang merah 40g bawang putih 5g ketumbar 30g kunyit 10g kencur, 5 buah cengkeh 35g jahe bakar Bahan B : 100g minyak kelapa 3bt sereh geprek 40g lengkuas geprek 5g pekak 30g kayu manis (2 bt) 4lb daun salam 50g garam dapur 100g tomat hijau (pot 4 bag) 50g gula merah Bahan C: 600g iga sapi ( tanpa gajih ) 3000g santan sedang ( hasil akhir ) 1500g air 10g bumbu masak 5g merica 15g kaldu bubuk sapi Menumis Tongseng : 50g minyak samin 50g bawang merah iris 25g bawang putih iris 30g cabai rawit 1buah tomat merah ( 100g ) Bahan B: 250g daging sapi khas dalam 40g daun bawang iris 60g kubis iris 500g kuah tongseng di atas Pemesanan Buku Resep : 087771666064 (WA/Phone) Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan. Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan. IG : https://www.instagram.com/yongki_guna... Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.