Наслаждайтесь маринованными побегами чеснока круглый год.

Ингредиенты: стрелки чеснока (400 г), 1 луковица, 5 перцев Чхоньян Приправа: 400 мл воды, 400 мл соевого соуса, 1/2 стакана сахара, 1 стакан уксуса, 1/2 стакана сливового экстракта 1. Удалите семена, нарежьте стрелки чеснока на кусочки длиной 5 см и промойте их. 2. Доведите большое количество воды до кипения с 1 столовой ложкой соли. Добавьте стрелки чеснока и бланшируйте 30 секунд. 3. Быстро промойте бланшированные стрелки чеснока холодной водой и слейте воду в дуршлаг. 4. Подготовьте перец Чхоньян и лук. 5. Добавьте в кастрюлю 400 мл воды и 400 мл соевого соуса. Доведите до кипения. Снимите с огня. Добавьте 1/2 стакана сахара, 1 стакан уксуса и 1/2 стакана сливового экстракта. Перемешивайте, пока сахар не растворится. 6. Добавьте ростки чеснока, лук, зелёный перец чили и острый соус в указанном порядке. 7. Закройте крышку и оставьте при комнатной температуре на полдня, затем поставьте в холодильник перед употреблением. ⭐️Присоединяйтесь к членам Cooking King Biryong (спасибо за поддержку!)    / @dragonrain   1 стакан = 200 мл 1 столовая ложка = взрослая Спасибо за просмотр сегодняшнего видео. Ваши подписки, лайки и комментарии очень помогают каналу!