साऊथ इंडियन आजीकडून शिका झटपट कूकर सांबर I South Indian Sambar

सांबर साहित्य तुरडाळ -1/2कप / 1वाटी तेल -1 टिस्पून टोमॅटो -2 कांदा -1 वाटी शेवग्याची शेंग -1 गाजर -1 बटाटा -1 मीठ - चवीनुसार हळद -1/4 टीस्पून हिंग -1/4 टीस्पून सांबर पावडर - 2 टीस्पून लाल तिखट -1/2 टीस्पून चिंचेचा कोळ -1 वाटी गुळ -1 टिस्पून फोडणीसाठी साहित्य तेल -2 टीस्पून मोहरी-1/2 टीस्पून जिरे-1/4 टीस्पून उडीद डाळ -1 टीस्पून कडीपत्ता-7, 8पान लाल सुकी मिर्ची-2 लसुण- 1 टीस्पून हिरवी कोथिंबीर