Paştetin Hazırlanması

Ciyər 400qr Qoz 50 qr Kök 2 əd Yumurta 2 əd Soğan 1 əd Kərə yağı 50 Duz İstiot Qizartmaq üçün 1 x.q kərə yağı Arası üçün 100qr kərə yağı Hazırlsnması: Ciyərin üzərindəki zərini soyub qaynadırıq , həmçinin kök və yumurtanida qaynadırıq. Soğanı doğrayıb yağda qızardırıq. Büten bu ərzaqları ət çəkən maşından keçiririk Üzərinə kərə yağı əlavə edib qarışdırırıq. Streç folyonun üzərinə qarışımı əlavə edib yayırq üzərinə kərə yağı çəkib rulon formadında bükürük Təqribən 5 və ya 6 saat soyducuda saxladıqdan sonra kəsib servis edirik Nuş olsun. #keşfet #yemek #food #yummy