Почему 3 страны ведут войну за этот соус

В 2010 году две страны вели территориальную войну из-за тарелки соуса — не с помощью солдат, а с помощью 300 поваров и крана, разносивших 23 000 фунтов хумуса. Но кому на самом деле принадлежит самое обсуждаемое блюдо в мире? 🎬 Хотите посмотреть марафон TTC? Смотрите сезоны здесь: ✨    • TTC Season 3 – Beyond the Recipe   🌍    • TTC Season 2 – Around the World   🕰️    • TTC Season 1 – Surprising Origins   В этом кулинарном расследовании мы прослеживаем «войны за хумус» и копаемся в истории, чтобы найти оригинальный рецепт. От каирской версии XIII века, которая сегодня неузнаваема, до прорыва в Дамаске XVIII века, мы расскажем, как основной продукт питания, более древний, чем большинство современных стран, стал символом национальной идентичности и настоящей гонкой вооружений, измеряемой тахини. Если вы когда-либо задавались вопросом, почему простая каша из нута может спровоцировать международные судебные иски и засады Книги рекордов Гиннесса, то это подробное исследование для вас! ГЛАВЫ: 0:00 Территориальная война весом 23 000 фунтов 0:42 В поисках древнейшего рецепта 1:12 Почему хумус XIII века «неправильный» 1:27 Недостающая душа: кунжут из Алеппо 1:52 3000-летний разрыв в истории чеснока 2:23 Моложе скрипки? 2:44 Хронология «Хумусных войн» 3:10 Засада с 10-тонным грузом 3:41 Гонка вооружений в тахини 4:12 Сообщение весом 10 452 кг 4:30 Следуйте истории, а не только рецепту ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К СООБЩЕСТВУ TASTY CINEMA: 👉 Скачайте наше руководство по истории хумуса: https://www.thetastycinema.com 👉 Подпишитесь на канал, чтобы получать больше кулинарных исследований: https://www.youtube.com/@thetastycine... РЕСУРСЫ И ДАЛЬНЕЙШАЯ ИНФОРМАЦИЯ: 📖 «Хумусные войны»: объяснение (BBC): https://www.bbc.com/news/world-middle... 📖 Ароматы и вкусы: сирийская кулинарная книга (Ибн аль-Адим): https://www.nyupress.org/978147985628... 📖 Описание привычной еды (Каир XIII века): https://www.historyofinformation.com 📖 Книга рекордов Гиннесса: Самая большая порция хумуса: https://www.guinnessworldrecords.com/... Следите за историей, а не только за рецептом. #Хумус #ИсторияЕды #КулинарнаяИстория #ИсторическийДокументальныйФильм #ВкусныйКино #ПроисхождениеЕды #БлижневосточнаяКухня #ВойныХумуса