¡YA EMPEZAMOS CON LA NAVIDAD! 🎄 Panetón peruano, recetas navideñas y compras en Alemania
Shirley Tocic Peruana en Alemania
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¡YA EMPEZAMOS CON LA NAVIDAD! 🎄 Panetón peruano, recetas navideñas y compras en Alemania
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Shirley Tocic Peruana en Alemania
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🎄 ¡Hola, mi hermosa familia virtual! ❤️ Hoy les comparto un poquito de mi vida como peruana en Alemania. Nos vamos de compras con Sophia y comenzamos nuestros preparativos navideños preparando panetón peruano y un delicioso chocolate caliente con avena. 🇵🇪🇩🇪 Pero no todo salió como esperábamos… 🤭 ¡Acompáñennos en este nuevo vlog familiar!
⏰ Elige la parte del video que quieras disfrutar 👇
00:00 - 🏊♀️ Alistando a Sophia para sus clases de natación
01:10 - 🐶 Paseamos a Binky y encontramos algo inesperado 😲
03:17 - 🐟 Preparamos lomito de atún al estilo peruano
04:36 - 🥗 Una rica ensalada con semillas de girasol y calabaza
05:24 - 🛒 De compras en Kaufland con Sophia para nuestro panetón
06:59 - 🎄 Comenzamos a preparar nuestro panetón peruano para Navidad
09:42 - 🍗 Preparamos el aderezo para nuestro pollo navideño
11:11 - 👩🍳 Aderezamos el pollo y comparto algunos truquitos
11:39 - 😱 ¡Olvidamos un ingrediente principal del panetón!
11:49 - 🤭 Intentamos solucionar nuestro pequeño problema
12:44 - ❤️ Sophia agrega las frutas confitadas y el chocolate al panetón
13:57 - ☕ Preparamos chocolate caliente con avena y cáscara de naranja
16:39 - 🎄 ¡Nuestros panetones están listos para entrar al horno!
17:41 - 😂 ¡Algo salió mal! Los moldes eran demasiado pequeños
18:33 - 🧐 Así quedaron nuestros panetones y descubrimos qué pasó
19:32 - 🍫 El resultado de nuestro panetón con chocolate
❤️ Cuéntame en los comentarios: ¿alguna vez preparaste panetón casero? ¿Y desde qué país me acompañas? ¡Los leo con mucho cariño! 🥰
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INGREDIENTES DE LAS RECETAS DEL VIDEO
🍞 PANETÓN (700 g de harina) 4 panetones pequeños o 2 panetones grandes.
• 700 g de harina de trigo
• 310 g de leche
• 4 huevos
• 100 g de azúcar
• 60 g de miel
• 160 g de mantequilla sin sal
• 14 g de levadura seca
• 5 g de sal
• Ralladura de naranja y limón al gusto
• Aroma de ron al gusto
Rellenos:
• 150 g de frutas confitadas + 50 g de pasas para una parte
• 120 g de chocolate para la otra
☕ CHOCOLATE CON AVENA
• 1 litro de leche
• 1 litro de agua
• 100 g de chocolate de taza
• 80 g de chancaca o panela
• 5 cucharadas de avena
• 2 ramas de canela
• 5 clavos de olor
• Cáscara de 1 naranja sin la parte blanca
🍗 ADEREZO PARA POLLO AL HORNO (1,5–2 kg)
• 4 cucharadas de ají panca
• 3 cucharadas de sillao
• 2 cucharadas de mostaza
• 2 cucharadas de vinagre de manzana
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de miel
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 5 dientes de ajo triturados
• Jugo de 1 naranja
• 1 cucharadita de comino
• Pimienta, orégano, romero, paprika y sal al gusto
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