Хрустящие кабачки с сыром и яйцами – простой и вкусный рецепт!
Ovenfolk
0:00 / 0:00
Хрустящие кабачки с сыром и яйцами – простой и вкусный рецепт!
548 просмотров · 3 дн. назад
Ovenfolk
63 подписчика
548 просмотров · 3 дн. назад
Эти хрустящие, золотистые ломтики кабачков в прекрасной панировке из яиц, сыра и ароматных трав. Идеально хрустящие снаружи и нежные внутри! Простой и вкусный рецепт для обеда, ужина или вкусного перекуса.
🧺 Ингредиенты:
2 кабачка (900 г)
3 яйца
100 г твёрдого сыра
100 г панировочных сухарей
50 г пшеничной муки
½ ч. л. сушёных смешанных трав
½ ч. л. молотой паприки
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу
Растительное масло для жарки
👩🍳 Инструкция:
1. Нарежьте кабачки вдоль тонкими ломтиками.
2. Посолите и поперчите с обеих сторон. Вотрите приправы в каждый ломтик руками.
3. Взбейте 3 яйца в миске.
4. Натрите 100 г твёрдого сыра и добавьте к яйцам.
5. Добавьте ½ чайной ложки сушёных смешанных трав и ½ чайной ложки молотой паприки.
6. Хорошо перемешайте.
7. На отдельной тарелке смешайте 100 г панировочных сухарей и 50 г муки.
8. Хорошо перемешайте.
9. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
10. Обваляйте каждый ломтик кабачков в смеси из муки и панировочных сухарей с обеих сторон.
11. Затем окуните каждый ломтик в смесь из яиц и сыра, равномерно покрывая.
12. Выложите кабачки в горячую сковороду.
13. Жарьте с обеих сторон до золотистой и хрустящей корочки.
14. Подавайте тёплыми и наслаждайтесь!
❤️ Если вам понравился рецепт, не забудьте поставить лайк видео, оставить комментарий и подписаться на канал для новых вкусных и простых рецептов!
#ZucchiniRecipe #EasyRecipes #CrispyZucchini #Cooking