Итальянский шеф-повар научил меня секретному рецепту пасты с креветками!
Light Late Dinners
0:00 / 0:00
Итальянский шеф-повар научил меня секретному рецепту пасты с креветками!
180 просмотров · 13 ч назад
Light Late Dinners
363 подписчика
180 просмотров · 13 ч назад
Итальянский шеф-повар научил меня этому секретному рецепту пасты с креветками, и я просто обязана была его попробовать! Сливочный сыр бри, сочные креветки, запеченные помидоры, чеснок, пенне и пармезан — все это объединяется в невероятно вкусное блюдо из пасты.
Сыр бри запекается до мягкости и кремообразного состояния, пока креветки, помидоры и чеснок готовятся рядом. Затем все это смешивается с пенне и пармезаном для получения насыщенного сливочного соуса, приготовленного прямо в форме для запекания.
🍤 ИНГРЕДИЕНТЫ
• Паста пенне
• Соль для воды для варки пасты
• 225 г сыра бри
• Чеснок
• Красные и желтые помидоры черри или виноградные помидоры
• Очищенные креветки
• ½ ч. л. соли
• Щепотка черного перца
• ½ ч. л. сушеного розмарина
• Оливковое масло
• 50 г тертого пармезана
• Свежая петрушка
🔥 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения.
Добавьте пенне и варите согласно инструкции на упаковке. У меня это занимает около 12 минут. Слейте воду и отставьте в сторону.
Нарежьте сыр бри крест-накрест и поместите его в центр формы для запекания.
Нарежьте чеснок мелкими кусочками и вставьте его в надрезы на сыре бри. Оставьте кожуру.
Разрежьте помидоры пополам и разложите их на одной стороне формы для запекания.
Добавьте очищенные креветки на другую сторону.
Приправьте ½ чайной ложки соли, щепоткой черного перца и ½ чайной ложки сушеного розмарина.
Слегка сбрызните все оливковым маслом.
Запекайте при температуре 175°C в течение 15 минут.
Выньте форму из духовки и аккуратно разомните размягченный сыр Бри вилкой.
Смешайте креветки, запеченные помидоры, чеснок и сок с расплавленным сыром.
Добавьте приготовленную пасту пенне и перемешайте все вместе, пока паста не покроется сливочным соусом Бри.
Посыпьте 50 г тертого пармезана.
Украсьте свежей петрушкой и подавайте теплым.
🍝 ВРЕМЕННЫЕ МЕТКИ ИНГРЕДИЕНТОВ
00:07 Подсоленная кипящая вода
00:20 Паста пенне
00:42 225 г сыра бри
01:27 Чеснок
02:28 Красные и желтые помидоры
03:57 Очищенные креветки
04:08 ½ ч. л. соли
04:29 Щепотка черного перца
04:39 ½ ч. л. сушеного розмарина
04:49 Оливковое масло
07:02 50 г сыра пармезан
07:29 Свежая петрушка
⏱️ РАЗДЕЛЫ
00:00 Секретная паста с креветками от итальянского шеф-повара
00:07 Приготовление воды для пасты
00:20 Варка пенне
00:42 Приготовление сыра бри
01:27 Нарезка чеснока
01:45 Добавление чеснока Бри
02:28 Подготовка помидоров
03:46 Добавление помидоров
03:57 Добавление креветок
04:08 Приправы
04:49 Оливковое масло и запекание
05:04 Проверка пасты
05:22 Слив воды с пасты
05:29 Нарезка петрушки
05:58 Смешивание запеченного сыра Бри
06:15 Добавление креветок и помидоров в соус
06:45 Добавление пенне
07:02 Добавление пармезана
07:29 Свежая петрушка
07:43 Готово к подаче
💬 Мне бы очень хотелось узнать, как далеко распространилось это видео. Напишите в комментариях свое имя, город и страну. Мне очень приятно узнавать больше о людях, которые готовят вместе со мной.
Какое блюдо из пасты ваша семья просит вас готовить снова и снова?
👍 Если вам понравилось готовить со мной, поставьте лайк видео.
❤️ Подписывайтесь, чтобы получать больше простых рецептов домашних ужинов.
А если вы знаете кого-то, кто любит креветки, пасту и много сыра, отправьте им этот рецепт!
#ПастаСКреветками #СливочнаяПаста #ПростойУжин