Перейти к содержимому

Итальянский шеф-повар научил меня секретному рецепту пасты с креветками!

Light Late Dinners

0:00 / 0:00

Итальянский шеф-повар научил меня секретному рецепту пасты с креветками!

180 просмотров · 13 ч назад
Light Late Dinners
363 подписчика
180 просмотров · 13 ч назад
Итальянский шеф-повар научил меня этому секретному рецепту пасты с креветками, и я просто обязана была его попробовать! Сливочный сыр бри, сочные креветки, запеченные помидоры, чеснок, пенне и пармезан — все это объединяется в невероятно вкусное блюдо из пасты. Сыр бри запекается до мягкости и кремообразного состояния, пока креветки, помидоры и чеснок готовятся рядом. Затем все это смешивается с пенне и пармезаном для получения насыщенного сливочного соуса, приготовленного прямо в форме для запекания. 🍤 ИНГРЕДИЕНТЫ • Паста пенне • Соль для воды для варки пасты • 225 г сыра бри • Чеснок • Красные и желтые помидоры черри или виноградные помидоры • Очищенные креветки • ½ ч. л. соли • Щепотка черного перца • ½ ч. л. сушеного розмарина • Оливковое масло • 50 г тертого пармезана • Свежая петрушка 🔥 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения. Добавьте пенне и варите согласно инструкции на упаковке. У меня это занимает около 12 минут. Слейте воду и отставьте в сторону. Нарежьте сыр бри крест-накрест и поместите его в центр формы для запекания. Нарежьте чеснок мелкими кусочками и вставьте его в надрезы на сыре бри. Оставьте кожуру. Разрежьте помидоры пополам и разложите их на одной стороне формы для запекания. Добавьте очищенные креветки на другую сторону. Приправьте ½ чайной ложки соли, щепоткой черного перца и ½ чайной ложки сушеного розмарина. Слегка сбрызните все оливковым маслом. Запекайте при температуре 175°C в течение 15 минут. Выньте форму из духовки и аккуратно разомните размягченный сыр Бри вилкой. Смешайте креветки, запеченные помидоры, чеснок и сок с расплавленным сыром. Добавьте приготовленную пасту пенне и перемешайте все вместе, пока паста не покроется сливочным соусом Бри. Посыпьте 50 г тертого пармезана. Украсьте свежей петрушкой и подавайте теплым. 🍝 ВРЕМЕННЫЕ МЕТКИ ИНГРЕДИЕНТОВ 00:07 Подсоленная кипящая вода 00:20 Паста пенне 00:42 225 г сыра бри 01:27 Чеснок 02:28 Красные и желтые помидоры 03:57 Очищенные креветки 04:08 ½ ч. л. соли 04:29 Щепотка черного перца 04:39 ½ ч. л. сушеного розмарина 04:49 Оливковое масло 07:02 50 г сыра пармезан 07:29 Свежая петрушка ⏱️ РАЗДЕЛЫ 00:00 Секретная паста с креветками от итальянского шеф-повара 00:07 Приготовление воды для пасты 00:20 Варка пенне 00:42 Приготовление сыра бри 01:27 Нарезка чеснока 01:45 Добавление чеснока Бри 02:28 Подготовка помидоров 03:46 Добавление помидоров 03:57 Добавление креветок 04:08 Приправы 04:49 Оливковое масло и запекание 05:04 Проверка пасты 05:22 Слив воды с пасты 05:29 Нарезка петрушки 05:58 Смешивание запеченного сыра Бри 06:15 Добавление креветок и помидоров в соус 06:45 Добавление пенне 07:02 Добавление пармезана 07:29 Свежая петрушка 07:43 Готово к подаче 💬 Мне бы очень хотелось узнать, как далеко распространилось это видео. Напишите в комментариях свое имя, город и страну. Мне очень приятно узнавать больше о людях, которые готовят вместе со мной. Какое блюдо из пасты ваша семья просит вас готовить снова и снова? 👍 Если вам понравилось готовить со мной, поставьте лайк видео. ❤️ Подписывайтесь, чтобы получать больше простых рецептов домашних ужинов. А если вы знаете кого-то, кто любит креветки, пасту и много сыра, отправьте им этот рецепт! #ПастаСКреветками #СливочнаяПаста #ПростойУжин