সুজির সেরা স্বাদের মালাইচপ😋/মালাই চমচম মিষ্টি রেসিপি! মুখে দিলেই গলে যাবে

আজকের রেসিপিতে দেখিয়েছি কীভাবে খুব সহজে *সুজি ও গুঁড়ো দুধ দিয়ে নরম, রসালো ও জালিযুক্ত মালাই চপ* তৈরি করবেন। মিষ্টি যেন শক্ত না হয় বা ভেঙে না যায়, সেজন্য প্রতিটি ধাপের গুরুত্বপূর্ণ টিপসও দেখিয়েছি। *উপকরণ:* সুজি – ১ বাটি গুঁড়ো দুধ – ১ বাটি বেকিং পাউডার – ৪ চা চামচ চিনি – ১ চামচ সয়াবিন তেল – ৪ টেবিল চামচ ডিম – ১টি দুধ – ½ লিটার চিনি – স্বাদমতো এলাচ – ২টি *গুরুত্বপূর্ণ টিপস ডিম একবারে পুরোটা না দিয়ে অল্প অল্প করে দিয়ে ডো তৈরি করবেন। ডো খুব শক্ত বা খুব নরম হবে না। মিষ্টিগুলো দুধে দেওয়ার সময় দুধ বেশি ঘন করবেন না এবং প্রথম ভালোভাবে ফুলে উঠলেই চুলা বন্ধ করে দেবেন। বেশি সময় জ্বাল দিলে মিষ্টি ভেঙে যেতে পারে। মালাই চপ ঠান্ডা করে পরিবেশন করলে স্বাদ আরও ভালো লাগে। রেসিপিটি ভালো লাগলে ভিডিওতে *লাইক, কমেন্ট ও শেয়ার* করবেন। আর এমন আরও মজার রেসিপি পেতে *Meherima’s Kitchen* চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে পাশে থাকবেন। ❤️