Перейти к содержимому

Медленно приготовленный мексиканский красный рис — классическое блюдо, приготовленное очень прост...

Rick Bayless

0:00 / 0:00

Медленно приготовленный мексиканский красный рис — классическое блюдо, приготовленное очень прост...

532 169 просмотров · 2 года назад
Rick Bayless
481 тыс. подписчиков
532 169 просмотров · 2 года назад
Это классическое блюдо, которое большинство любят в мексиканских домах и ресторанах: уютная красновато-оранжевая горка восхитительно отдельных зерен, настоянная на томатах с травами и ноткой зелёного чили. Я не заказывала морковь и горошек, которые часто встречаются в этом рисе, но смело добавляйте в рис 2 очищенные и нарезанные морковки во время приготовления, а затем аккуратно перемешайте с одной или несколькими чашками бланшированного или размороженного горошка, когда он будет готов. Попробуйте рецепт сами! 👇 https://www.rickbayless.com/recipe/re... ~Закажите свой набор для приготовления тако Frontera Grill через Goldbelly: https://www.goldbelly.com/frontera-gr... ~Как приготовить идеальные домашние тортильи:    • Masienda x Rick Bayless: Masa from Kernel ...   ~Закажите свой набор для приготовления тортильи: https://masienda.com/collections/all/... 00:00 Знакомство Рика с мексиканским красным рисом 01:06 Поджаривание сырого риса 02:54 Приготовление томатной смеси 03:45 Возвращаемся к рису! 04:38 Добавляем томатную смесь к рису 05:10 Готовим! 06:08 Добавляем куриный бульон 06:43 Разрезаем перец чили пополам и нарезаем петрушку 07:55 В рисоварку 08:57 Главное открытие