法餐大廚Josh私藏的台中人氣小吃（上）｜打趴專賣店的市場炸雞、現煮鮮甜的香菇肉羹、70年老牌雞捲乾麵、無名的台中式炒麵【記者開吃中】

平時在台北做嚴謹法餐的主廚鄭裕錞（Josh），休假喜歡直奔家鄉台中，在市場買袋炸雞，坐路邊吃盤炒麵，是他感到最chill的時刻。這回記者孝傑跟著他南下吃一輪，看看能否也被療癒。 【觀看重點】 00:00重點精華搶先看 00:36台中飲食特色 02:19「新港香菇肉羹」介紹 02:29老闆娘公開肉羹好吃祕訣 02:56記者試吃香菇肉羹 04:16「黑冠炸雞」介紹 04:54老闆公開炸雞好吃祕訣 05:29記者試吃炸雞 07:55「麵哥麵嫂」介紹 08:38記者試吃雞捲乾麵 10:41「天津路無名炒麵」介紹 11:46記者試吃台中式炒麵 13:51下集預告 #鏡食旅 #這群記者 #台中美食 #台中小吃 #炸雞 #肉羹 #炒麵 #乾麵 ✔️【歡迎訂閱『這群記者』頻道】➤https://reurl.cc/GxgjrA (別忘記按讚、訂閱、分享並打開『小鈴鐺』，第一時間影片不漏看！) ✔️【鏡食旅Facebook粉絲專頁】➤  / mirrormediafoodtravel