Easy Rajma Recipe | Punjabi Style Rajma Masala | ਰਾਜਮਾ | Perfect Rajma at Home

Learn how to make Easy Punjabi Style Rajma Masala at home with a rich, flavourful and comforting gravy. ❤️ This homestyle Rajma Recipe (ਰਾਜਮਾ) is prepared with kidney beans, onion, tomato, ginger, garlic and aromatic Indian spices for that authentic Punjabi ghar da swaad. If you're searching for an easy Rajma recipe, Punjabi Rajma Masala, Rajma curry, Rajma Chawal recipe, kidney beans curry, or a simple Punjabi-style Rajma recipe, try this step-by-step recipe. The secret to delicious Rajma is giving the masala enough time to cook and allowing the Rajma to absorb all those wonderful flavours. Serve it hot with steamed rice, jeera rice, roti or paratha. Ingredients | ਸਮੱਗਰੀ 1 Bowl Rajma (Kidney Beans) – 1 ਕਟੋਰੀ ਰਾਜਮਾ 2 Medium Onions – 2 ਦਰਮਿਆਨੇ ਪਿਆਜ਼ 2 Tomatoes – 2 ਟਮਾਟਰ 1 Whole Garlic Bulb – 1 ਗੰਢੀ ਲਸਣ 1 Ginger – 1 ਅਦਰਕ 1 Green Chilli – 1 ਹਰੀ ਮਿਰਚ Chopped Coriander – ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰਾ ਧਨੀਆ 1 tsp Cumin Seeds – 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਜੀਰਾ 1 tsp Coriander Powder – 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਸੁੱਕਾ ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ 1 tsp Kasuri Methi – 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਸੁੱਕੀ ਮੇਥੀ 1 tsp Salt – 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਨਮਕ ½ tsp Turmeric Powder – ½ ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਹਲਦੀ 1 tsp Red Chilli Powder – 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ½ tsp Kashmiri Red Chilli Powder – ½ ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਕਸ਼ਮੀਰੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ 1 tsp Garam Masala – 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ½ tsp Kitchen King Masala – ½ ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਕਿਚਨ ਕਿੰਗ ਮਸਾਲਾ 1 Pinch Hing – 1 ਚੁਟਕੀ ਹਿੰਗ 2 Black Cardamoms – 2 ਵੱਡੀਆਂ ਇਲਾਇਚੀਆਂ 2 Green Cardamoms – 2 ਛੋਟੀਆਂ ਇਲਾਇਚੀਆਂ 5–6 Cloves – 5–6 ਲੌਂਗ 9–10 Black Peppercorns – 9–10 ਕਾਲੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ 1 Piece Cinnamon – 1 ਟੁਕੜਾ ਦਾਲਚੀਨੀ 1 Bay Leaf – 1 ਤੇਜ਼ ਪੱਤਾ ❤️ If you enjoy simple Punjabi home cooking, Like, Share & Subscribe to Simple Punjabi Rasoi for more easy and authentic Punjabi recipes. #Rajma #RajmaRecipe #PunjabiRajma #RajmaMasala #RajmaChawal #PunjabiRecipes #IndianFood #KidneyBeans #SimplePunjabiRasoi Tags