19 блюд уличной еды в Индии, которые вы ОБЯЗАНЫ попробовать в 2019 году — ЛУЧШАЯ индийская улична...

Во время моей поездки в Индию я узнал, что индийская уличная еда невероятно разнообразна, что делает страну настоящим кулинарным раем. Я попробовал там почти 200 индийских блюд, но сегодня хочу поделиться с вами только лучшими. Вот 19 блюд индийской уличной еды, которые вы обязательно должны попробовать в 2019 году! Мой набор для киносъемки ► https://kit.com/davidsbeenhere 1. Курица в масле (Aslam Chicken Corner – Дели) Этот жирный, нетрадиционный вариант состоит из хрустящей жареной курицы, плавающей в растопленном масле и специях, но пусть это вас не отпугивает от этого феноменального блюда! 2. Бирьяни с буйволом (Mohd Tofiq – Дели) Мясо буйвола в этом слоеном рисовом блюде было невероятно нежным и сочным. Соус, смешанный с различными специями в рисе, перенес меня в индийский кулинарный рай! 3. Бедай (GMB – Агра) Бедай состоит из пышной лепешки пури и картофельного карри с творогом. Травы и специи в пури создали потрясающее сочетание с легкой остротой карри. Это вывело блюдо на совершенно новый уровень! 4. Кабаб (Тундай Кабаби – Лакнау) Эти ароматные, полные специй фрикадельки были мягкими и прекрасно контрастировали с паратой и луком, с которыми я их ел. Легко одни из моих любимых фрикаделек всех времен! 5. Чура Матар (Дина Чат – Варанаси) Это легкое и свежее блюдо готовится из риса, овощей, перца чили и специй. Вкус и текстура были превосходны, и я очень рекомендую его! 6. Гатте Ки Сабзи (Джайпур) Это аппетитное карри готовится из клецок из нутовой муки в остром соусе. Я попробовал это блюдо вместе с далом, сабджи из картофеля и лука и беджад ки роти. Острота и разнообразие текстур сделали его незабываемым! 7. Раджастханское тали (Торба – Джайпур) Это тали состояло из раскрошенного хлеба, смешанного с карри и йогуртом. Оно было не слишком острым, но обладало невероятным количеством вкуса, от которого я не мог оторваться! 8. Бургер из баранины (Самоде Палас – Самоде) Это был очень свежий бургер из баранины, покрытый сыром, помидорами, луком и салатом. Он был почти как восхитительный куриный бургер! 9. Куриный леденец (Мохаммад Али Роуд – Мумбай) Это жареная куриная голень, залитая вкусным, ярко-красным карри. Он был очень ароматным, особенно с имбирным соусом, который подавался к нему! 10. Пани Пури (Elco – Мумбаи) Эти пури, или полые хлебные шарики, наполнены легким карри, который может включать картофель, овощи и специи. У этого был мятный вкус, от которого я не мог оторваться! 11. Панир Чили (Juhu Beach – Мумбаи) Это блюдо состоит из творога под названием панир, который подается с соусом и большим количеством овощей. Как и многие другие блюда, которые я пробовал, оно не было очень острым, но обладало потрясающим вкусом. 12. Бахубали Тали (House of Paratha – Пуна) Это тали, состоящее из огромной, фаршированной параты и более десятка гарниров, удивительно ароматное и разнообразное по текстуре. Оно большое, но и превосходное! 13. Пицца-доса/Сычуаньская кремовая доса (Рам Ки Банди – Хайдарабад) Пицца-доса в итальянском стиле острая и сырная, с освежающим кокосовым чатни, а сычуаньская кремовая доса в китайском стиле слаще и обладает приятной остротой. Я очень рекомендую оба варианта! 14. Вегетарианский бирьяни (Ресторан Paradise – Хайдарабад) Специи в рисе в сочетании с желтым карри, паниром и овощами сделали этот бирьяни одним из моих любимых! 15. Панир бхурджи (Тара Чанд – Амритсар) Это маслянистое, сливочное блюдо из домашнего сыра с овощами и масалой похоже на яичницу-болтушку с сыром, только без яиц! 16. Пани пури на воде (VV Puram Food Street – Бангалор) Этот острый, яркий и свежий вариант пани пури подается в большом количестве воды с джалжирой. Это было феноменально! 17. Жареные кальмары с карри (Chennai Beach – Ченнай) Это острое, солоноватое и ароматное блюдо из морепродуктов, наполненное травами и специями, просто свело мои вкусовые рецепторы с ума! 18. Кати роллы (Nizams – Калькутта) Эти жирные кебабы, приготовленные на гриле и завернутые в тягучую парату, просто невероятны! Мясо сочное и ароматное, я не могу нахвалиться! 19. Гуджаратское тали (Agashiya – Ахмедабад) Рис, чечевица, овощи и баклажаны в этом тали были полны контрастных вкусов и текстур, которые просто свели мои вкусовые рецепторы с ума! Надеюсь, вам понравилось это видео. Если да, пожалуйста, поставьте лайк, оставьте комментарий и подпишитесь на мой канал! ☆ КОНТАКТЫ ☆ ► Для деловых запросов: david@godandbeauty.com ЗАБРОНИРУЙТЕ СВОЕ СЛЕДУЮЩЕЕ ПРИКЛЮЧЕНИЕ: ► https://app.trilltravel.co/u/davidsbe... #Индия #ИндийскаяУличнаяЕда #УличнаяЕда #ДэвидОтправляетВИндию Подпишитесь здесь! http://bit.ly/DavidsbeenhereSub Посмотрите мои лучшие видео! http://bit.ly/DavidsbeenhereTopVideos Подписывайтесь на меня: INSTAGRAM ►   / davidsbeenhere   FACEBOOK ►   / davidsbeenhere1   TWITTER ►   / davidsbeenhere   МОЙ БЛОГ! ► http://davidsbeenhere.com 19 блюд индийской уличной еды, которые вы ОБЯЗАТЕЛЬНО должны попробовать в 2019 году -...