Albóndigas en salsa TIERNAS y melosas⎮TRUCO para que no queden duras⎮Albóndigas con patatas o papas

Receta de albóndigas en salsa con verduras y patatas. Un plato muy completo y nutritivo. Albóndigas quedan muy tiernas y melosas. Ingredientes: 600 g de carne picada 60 g de pan 200 ml de leche 2 yemas 2 dientes de ajo 1 ramita de perejil 1 cda de vino blanco (se puede omitir) sal, pimienta negra molida harina para rebozar Salsa 1 diente de ajo 1 ramita de perejil 100-150 ml de vino blanco (o caldo o agua) 1/2 cebolla 1 cdta de harina 1-2 cds de salsa de tomate 300-400 ml de agua 2 patatas 1 zanahoria pequeña 1 taza de guisantes sal ➢Prensa ajos: https://amzn.to/3JftaVF ➢Suscribete al canal: https://bit.ly/2HqCtC8 Gracias por ver, confiar y cocinar conmigo! Comparte este video con tus familiares y amigos. Y gracias por tus comentarios, aunque no siempre los puedo contestar los leo con mucho :) ➢Cazo: https://bit.ly/3BzqtuU ➢Placa de inducción: https://bit.ly/iknobit635006 ➢Mi libro de pan casero: https://amzn.to/3iL3sN8 ➢Instagram:   / recetas_de_esbieta   ➢Grupo en facebook:   / recetasdesbieta   ➢Facebook:   / recetasdesbieta