tagliatelle al tartufo nero uncinato: primo piatto veloce e super gustoso! curiosità + ricetta

Adesso si raccoglie lo scorzone invernale, chiamato anche tartufo uncinato. Noi abbiamo fatto delle classicissime tagliatelle (fatte in casa) al tartufo. Questo piatto non ha bisogno di presentazioni perchè il protagonista è un alimento nobile, apprezzatissimo e super gustoso. Questa salsa cuoce soltanto qualche secondo ed ha 10 minuti scarsi di preparazione. Perciò mettete su l'acqua! Ingredienti per 2 persone: 200gr di tagliatelle 35gr di tartufo nero uncinato olio extravergine 20gr di burro 1 spicchio d'aglio 2 alici sott'olio #tartufo #tagliatelle #scorzone ATTRIBUZIONE CONTENUTI FOTO E VIDEO image/footage1 https://it.freepik.com/foto-gratuito/... image/footage2 https://it.freepik.com/foto-gratuito/... image/footage3 https://pixabay.com/it/users/micegree... image/footage4 https://pixabay.com/it/users/wn79-317... image/footage5 https://pixabay.com/it/users/tyna_jan... image/footage6 https://it.freepik.com/foto-gratuito/... image/footage7 https://pixabay.com/it/users/gloryday... image/footage8 https://www.pexels.com/it-it/foto/fot... image/footage9 https://pixabay.com/it/users/tommy4gs...