200 летий рецепт! Такую ветчину вы еще не готовили!
Lecker & Nützlich
0:00 / 0:00
200 летий рецепт! Такую ветчину вы еще не готовили!
89 492 просмотра · 10 месяцев назад
Lecker & Nützlich
176 тыс. подписчиков
89 492 просмотра · 10 месяцев назад
Рецепт, которому 200 лет! Такую ветчину вы еще не готовили!
Домашняя ветчина или бекон гораздо полезнее и вкуснее покупных!
В этом видео я покажу вам, как легко и просто приготовить вкусный, нежный окорок из свиной ноги в домашних условиях — без добавок, используя только натуральные специи.
Результат: ароматный, сочный и идеальный для завтрака, сэндвичей или на хлебе!
✨️Мои фавориты на кухне:
Разделочная доска из бамбука — XXL
https://amzn.to/4dOivSq
Нож 19см лезвие
https://amzn.to/4jFIdtW
🥰Подпишитесь на мой канал
https://youtube.com/@Lecker_Nützlich?...
Здесь вы найдете много интересных рецептов!
Рецепт:
Свиная ножка (без кости) – 1,2 кг
Вода – 1 л
Соль для посола (0,4-0,6%) – 65 г
Сахар – 10 г
Семена горчицы – 1 ст. л.
Чеснок – 2–3 зубчика
Лавровый лист – 2 шт.
Душистый перец (целый) – 5–6 семян
Кориандр (молотый) – 1/3 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Коричневый сахар – 2 ст. л.
Порошок сладкой паприки – 1 ч.л.
Чесночный порошок – 1 ч.л.
Черный перец (молотый) – 1 ч.л.
❤ Подпишитесь на мой канал:
https://youtube.com/@Lecker_Nützlich?...
🔔 Активируйте колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты!
👍 Оцените видео — это очень много значит для меня и помогает мне дальше развивать мой канал!
🤗 Поставьте лайк и оставьте комментарий — я с нетерпением жду ваших отзывов!
#Вкусно_Полезно #домашняяветчина #ПриготовьСвойВетчину #РецептВетчины #ПриготовьБеконСырым #РецептМяса
#ветчина #домашняяветчина #свинаяножка
#ветчинарецепт #асмр #еда #беконрецепт