Wareniki mit Kartoffel-Pilz-Füllung | gefüllte Teigtaschen

Hallo ihr Lieben, im heutigen Video zeige ich euch das Rezept für leckere Teigtaschen, auch Wareniki genannt, mit einer leckeren Kartoffel-Pilz-Füllung. Diese Teigtaschen sind sogar vegan! Achtung! Im Video spreche ich vom russischen Rezept. Das ist falsch! Wareniki kommen ursprünglich aus der Ukraine! Danke fürs Zusehen und viel Spaß beim Nachkochen! Eure Elina Hier gibt es das Rezept zum Ausdrucken: https://www.elinasrezeptewelt.de/ware... 📝 REZEPT (ca. 4 Portionen) Zutaten für den Teig: 📌 300 g Dinkelmehl (oder auch Weizenmehl) 📌 5 g Salz 📌 ca. 160 - 170 ml heißes Wasser (nach und nach zugeben bis die richtige Konsistenz erreicht ist) Zutaten für die Füllung: 📌 300 g gekochte Kartoffeln (mehlige) 📌 250 g braune Champignons 📌 1 Zwiebel 📌 Salz, Pfeffer 📌 1 EL Sojasoße (optional) Zum Anrichten: 📌 1 Zwiebel (in Halbringen mit etwas Öl angebraten) 📌 Cremé vega zum Dippen 👩‍🍳 Guten Appetit! ***************************** Auf meiner AMAZON-Seite findest du die meisten in meinen Videos benutzten Koch- und Backutensilien: https://www.amazon.de/shop/elinasreze... *Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen! Der Preis erhöht sich für DICH dadurch NICHT! ***************************** Für meine Videos verwende ich die Musik von Epidemic Sound: https://www.epidemicsound.com/referra... ***************************** Wenn im Video Markennamen oder Produkte zu sehen sind, handelt es sich um KEINE bezahlte Werbung. Ich habe alles selbst gekauft und es handelt sich um KEINE beauftragten Produktplatzierungen oder Kooperationen.