Креветки в соусе из лобстера

Креветки (16-20) – 12 шт. Зелёный лук (конечная часть) – 30 г Чеснок – 5 г Имбирь – 5 г Жёлтый лук – 50 г Свиной фарш – 15 г Яйца – 2 шт. Соус для лобстера Глутамат натрия или куриная основа – 1/2 ч. л. Соль – 1 ч. л. Сахар – 1 ч. л. Белый перец молотый – 1/4 ч. л. Вино для кулинарии или сакэ – 1/2 побега Кунжутное масло – 1/4 ч. л. Кукурузный крахмал – 2 ч. л. Вода – 150 г Куриный бульон 75 г Смешайте 3 ст. л. кукурузного крахмала с 6 ст. л. воды в миске, чтобы загустить соус для лобстера 👍 https://www.facebook.com/Chef-Hsu-102...