Gotowanie za 100 zł. Nie uwierzysz ile można przygotować za 100 zł.

🎥 Gotuję za 100 zł – menu z sezonowych produktów! Nie, to nie wyzwanie. To moje codzienne podejście do gotowania. W tym filmie pokażę Ci, jak z dobrze zaplanowanych zakupów za 100 zł przygotowałam: 🥬 naleśniki ze szpinakiem, faszerowane kurczakiem i marchewką 🍝 kurczaka z makaronem w sosie z pieczonych warzyw i fety 🌯 wrapy z pieczonej cukinii z serkiem śmietankowym i rzodkiewką 🍜 chłodnik z sezonowych warzyw 🍑 knedle twarogowe z nektarynkami z air fryer 🥗 sałatkę z ciecierzycą, pieczoną marchewką i burakiem 👉 Wszystko tanio, smacznie i z głową – bez marnowania jedzenia, bez stresu. Wierzę, że kluczem nie są „super okazje”, tylko planowanie posiłków i mądre wykorzystywanie tego, co sezonowe i dostępne. 💬 Daj znać w komentarzu, które danie najbardziej Cię zaskoczyło 📌 Zasubskrybuj, jeśli chcesz więcej pomysłów na tanie i spokojne gotowanie 📎 Pobierz moje planery i listy zakupów 🥟 KNEDLE Z NEKTARYNKAMI Z AIR FRYER 🍑 Składniki (ok. 8–10 sztuk) Ciasto: 🍽️ 250 g twarogu (najlepiej półtłustego) 🌾 100 g mąki pszennej 🥚 1 jajko 🥚 1 żółtko 🧈 20 g roztopionego masła Nadzienie: 🍑 2 dojrzałe nektaryny (lub brzoskwinie / morele) 🍬 cukier – do smaku 🌰 szczypta cynamonu Dodatki: 🧈 roztopione masło do polania lub 🍑 mus z nektarynki, brzoskwini lub moreli (zblendowane owoce z odrobiną cukru) 👩‍🍳 Przygotowanie 🔹 Przygotuj owoce: Nektaryny umyj, usuń pestki i pokrój każdą na 8 cząstek (ósemki). Oprósz cukrem i cynamonem – możesz też zostawić je bez dodatków, jeśli owoce są bardzo słodkie. 🔹 Zrób ciasto: Twaróg rozgnieć widelcem. Dodaj jajko, żółtko, mąkę i roztopione masło. Wymieszaj i zagnieć na jednolite ciasto – miękkie, ale dające się formować (w razie potrzeby lekko podsyp mąką). 🔹 Formowanie knedli: Odrywaj porcje ciasta, spłaszczaj w dłoni. Na środek połóż jedną cząstkę owocu i dokładnie zlep, formując kulkę. 🔹 Pieczenie: Knedle ułóż w koszyku air fryera na papierze do pieczenia lub lekko natłuszczonej kratce. ♨️ Piecz 20–25 minut w 180°C, aż się delikatnie zarumienią. 🍽️ Podanie Podawaj: 🧈 z roztopionym masłem i odrobiną cukru i cynamonu lub 🍑 z musem owocowym (zblendowane nektaryny/brzoskwinie/morele, można lekko podgrzać i dosłodzić) --------------------------------------------------------------------- 🌿 NALEŚNIKI SZPINAKOWE FASZEROWANE KURCZAKIEM I KREMOWĄ MARCHEWKĄ 🥕 Naleśniki szpinakowe (ok. 8–10 sztuk): 🥛 400 g mleka 🥣 100 g kefiru lub maślanki 🥚 1 jajko 🌾 200 g mąki pszennej 🌿 1 garść świeżego szpinaku (ok. 30 g) 🧂 szczypta soli Farsz: 🍗 2 piersi z kurczaka 🧅 1 cebula 🥕 3 średnie marchewki 🥛 100 ml śmietanki 30% 🧀 ½ opakowania serka śmietankowego kanapkowego (ok. 75 g) 🧂 sól, pieprz, ulubione przyprawy (np. czosnek, papryka) 🥣 Przygotowanie 1️⃣ Naleśniki: Wszystkie składniki zmiksuj na jednolitą masę. Odstaw ciasto na 10–15 minut. 🌿 Szpinak umyj i drobno posiekaj, dodaj do masy. 🍳 Smaż cienkie naleśniki na dobrze rozgrzanej, lekko natłuszczonej patelni. 2️⃣ Farsz: 🍗 Piersi z kurczaka pokrój w bardzo drobną kostkę. Zamarynuj w oleju, dopraw solą i pieprzem. Odstaw na 1 h. 🧅 Cebulę posiekaj, marchewkę zetrzyj na dużych oczkach. 🥘 Smaż kurczaka na patelni, po chwili dodaj cebulę i marchewkę. 🥛 Dodaj śmietankę i serek, wymieszaj do uzyskania kremowej konsystencji. 🧂 Dopraw do smaku. 3️⃣ Zawijanie i podanie: 🥬 Na każdy naleśnik nałóż porcję farszu i zwiń w rulon lub kopertę.