Pan de Garbanzos remojados, sin levadura o masa madre

Pan de Garbanzos la receta más practica y con Garbanzos enteros Una excelente alternativa al pan tradicional. Su origen es algo inexacto, podría ser situada en el Mediterráneo Oriental, Turquía o Siria, y de ahí se expandió a todas la regiones costeras del Mediterráneo y, posteriormente, a Persia, Asia y el subcontinente indio. Los colonizadores españoles fueron quienes lo introdujeron en América donde tuvo su mayor éxito en California y México. Y ahora te dejo la receta tan practica y sencilla para que se anime a prepararlo. Claro esta es una de muchas recetas que podemos encontrar, yo decidí hacerlo de forma practica , sin masa madre o levadura. 3 tazas de garbanzos ( Debemos dejarlo en remojo toda la noche) ½ Taza Almidón de maíz ½ taza almidón de yuca 1 taza harina de arroz 2 cditas Polvos para hornear 2 Huevos grandes 1 cdita Bicarbonato 1 cdita Goma Xantana 1 cdita Cúrcuma ¼ cdita Pimienta ½ cdita Canela 1 cdita Sal 1 Taza Leche Vegetal 1 Cda Vinagre de manzana Cubrir con semillas Ajonjolí Blanco, Negro, Linaza, chía, etc Horno 35 minutos a 200 Grados