GRATIN DE COURGETTES 🥘

L'été 2024 est passé... Mais il reste encore de belles courgettes sur les étals de nos marchés... Voici les ingrédients pour cette recette de gratin de courgettes... Pour 3 personnes : 3 belles courgettes 2 oeufs frais 1 brique de crème fraîche ( 250 grammes) Huile d'olive Sel, poivre du moulin , muscade Herbes de Provence 3 brins de ciboulette 3 branches de persil 1 petit oignon 1 gousse d'ail Quelques copeaux de parmesan