Острая шаурма из цветной капусты | Мелисса Кларк | NYT Cooking

Вот вегетарианский вариант шаурмы от Мелиссы Кларк! Она заменяет обычную баранину, курицу или индейку цветной капустой и луком, смешанными с тмином, паприкой и кинзой, а затем запекаемыми до золотистой корочки, аромата и мягкости. Мелисса также показывает, как приготовить острый соус тахини с пастой харисса для остроты. Подавайте шаурму, завернув все ингредиенты в питу или лепешку, или оставьте хлеб отдельно и позвольте каждому собрать свой бутерброд за столом. Нарезанные огурцы, помидоры и оливки — необязательные ингредиенты, но они действительно дополняют блюдо. Получите рецепт: https://nyti.ms/39dnK1s ------------------------------------------ ПОСЕТИТЕ NYT COOKING: https://cooking.nytimes.com/ ПОДПИШИТЕСЬ на NYT COOKING: https://nyti.ms/3FfKmfb Платная подписка дает вам полный доступ к нашим рецептам, ежедневному вдохновению и цифровой коробке с рецептами. ПОДПИСАТЬСЯ: https://bit.ly/2MrEFxh INSTAGRAM: http://bit.ly/2DqJMuD FACEBOOK: http://bit.ly/2MrTjEC TWITTER: http://bit.ly/2RZB6ng PINTEREST: http://bit.ly/2W44xng О NYT Cooking: Вся еда, которую можно есть (да, это официальный продукт New York Times).