TUMIS CUMI PEDAS SEGAR

Berikut draf naskah resep yang siap Kamu pakai untuk deskripsi box atau narasi video YouTube: JUDUL VIDEO: Resep Tumis Cumi Pedas Segar Mantap! Bumbu Iris Praktis & Anti Amis DESKRIPSI VIDEO: Hai Semuanya! Selamat datang kembali di channel aku! Hari ini aku mau bagi-bagi resep Tumis Cumi Pedas Segar yang simpel banget tapi rasanya nagih. Kombinasi gurihnya saos tiram, pedasnya aneka cabai, plus segarnya tomat ijo bikin makan siang auto nambah nasi! Yuk, simak bahan dan langkah pembuatannya di bawah ini! 👇 BAHAN-BAHAN Bahan Utama: 500 gr Cumi segar (cuci bersih, potong sesuai selera) Bumbu Iris & Aromatik: 6 siung Bawang Merah 4 siung Bawang Putih 2 buah Tomat Ijo 5 buah Cabe Bendot 3 buah Cabe Doma (Cabai Setan) 4 buah Cabe Ijo Besar 5 buah Cabe Kriting Merah 1 ruas Jahe (geprek atau iris tipis) Bumbu Perasa & Pelengkap: 2 sdm Saos Tiram Bumbu penyedap (garam, kaldu bubuk, gula) secukupnya / sesuai selera Minyak goreng secukupnya untuk menumis CARA MEMASAK Persiapan Bumbu: Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe ijo, dan cabe kriting. Potong-potong tomat ijo, cabe bendot, dan cabe doma sesuai selera. Geprek atau iris tipis 1 ruas jahe. Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum dan matang. Masukan Cabai: Masukkan semua jenis cabai (bendot, doma, ijo, kriting) dan tomat ijo. Tumis sebentar sampai cabai agak layu dan aroma pedasnya keluar. Masak Cumi: Masukkan cumi yang sudah dibersihkan. Aduk rata dengan bumbu iris. Bumbui: Tambahkan saos tiram dan bumbu penyedap sesuai selera. Aduk cepat hingga semua bumbu meresap. Koreksi Rasa & Sajikan: Masak cumi sebentar saja (sekitar 3–5 menit agar tekstur cumi tidak ulet/karet). Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan hangat! 💡 Tips Anti Gagal: Jangan memasak cumi terlalu lama agar teksturnya tetap empuk dan tidak kenyal seperti karet. Jahe sangat efektif untuk menghilangkan aroma amis dari cumi segar. Jangan lupa LIKE, COMMENT, SHARE, dan SUBSCRIBE ya! Klik juga tombol loncengnya 🔔 supaya nggak ketinggalan resep-resep enak lainnya! Selamat mencoba! ❤️ #resepmasakan #masakanrumahan #nusantara #tumiscumiasin