COMO HACER PAN DE PANELA
Panadería Heidy
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COMO HACER PAN DE PANELA
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Panadería Heidy
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En este video les enseñaremos como hacer el pan de panela o piloncillo.
Receta del pan de panela :
1 kilo de harina.
20 gr de levadura en polvo.
10 gr de canela.
5 gr de sal.
3 huevos.
150 gr de manteca vegetal.
100 gr de manteca de cerdo.
300 gr de panela o piloncillo.
300 ml de agua.
Si se requiere más agua es de 40 a 60 ml. Para tener una masa suave.
