Glutensiz Mayasız Ekmek | Ayşe Kadaifçi

Bugün sizlerle evimde sıkça yaptığım ekmek tarifini paylaşıyorum. Bu tarifi geliştirirken Instagram'daki elavegan sayfasından esinlendim. Ben tarife farklı olarak iksir karışımımı ekledim. Bu ölçülerden 4 adet mini sandwich ekmeği elde ediyorsunuz. Yapanlara afiyet olsun. Malzemeler: 🥖50 g çiğ karabuğday unu @ceynatural (veya glutensiz yulaf unu ya da sorgum unu) 🥖50 g siyah pirinç unu (ya da teff unu, sorgum veya Kinoa unu veya esmer pirinç unu @ceynatural ) 🥖50 g glutensiz yulaf unu ya da baklagil unu (nohut unu) 🥖20 g tapyoka veya Mısır nişastası 🥖1 çay kaşığı karbonat 🥖1 tatlı kaşığı organik elma sirkesi veya 2-3 damla limon(aktive etmek için) 🥖1 çay kaşığı tuz 🥖15 g Karnıyarık otu tozu 🥖225 ml su 🥖1 tatlı kaşığı iksir🤩 (kendi hazırladığım kıvam arttırıcı) tarifi aşağıda👇 Kıvam arttırıcı iksir için; 💫40 g Chia tohumu 💫40 g öğütülmüş keten tohumu 💫20 g Karnıyarık otu tozu Bu 3 malzemeyi karıştır ve bir kavanozda muhafaza et💫 instagram:   / ayse_kadaifci   instagram postu:   / cv5d6taioyc