ХРУСТЯЩИЕ КАБАЧКИ БЕЗ ЖАРКИ И МАСЛА!Бесподобно Вкусный Рецепт, Готовится Быстро и Просто!

Хрустящие котлеты из цукини Быстрый и простой рецепт, который спасёт ваш ужин: снаружи — золотистая хрустящая корочка, внутри — нежная и сочная овощная начинка. Идеально, когда хочется вкусно поесть без лишних усилий 💛 🥕 Ингредиенты: ● 1 картофель ● 1 цукини (кабачок) ● 1 морковь ● 1 яйцо ● 2 ст. л. овсяной муки ● 50 г тёртой моцареллы ● 50 г панко для хрустящей корочки ● Соль, перец, паприка ● Сушёная зелень ● Сушёный чеснок ● Оливковое масло для жарки 👩‍🍳 Приготовление: 1. Натрите картофель, цукини и морковь, слегка отожмите лишнюю жидкость. 2. Добавьте яйцо, овсяную муку, моцареллу и специи. Хорошо перемешайте. 3. Сформируйте котлеты и обваляйте их со всех сторон в панко. 4. Обжаривайте на оливковом масле под крышкой по 5–7 минут с каждой стороны до золотистой корочки. 5. Подавайте горячими — вкуснее всего сразу со сковороды 😍