Сделала один раз и ем каждый день! Вкусно и богато белком!

Позвольте представить вам мое любимое блюдо! На самом деле оно очень простое и готовится в мгновение ока! Высокое содержание белка и невероятно вкусное! Главный ингредиент — черные тигровые креветки. Из них мы приготовим «пати». Если положить их в холодильник, можно наслаждаться блюдом целую неделю! Оно действительно очень вкусное, я его обожаю! Рекомендую добавлять в суп или есть вместе с лапшой. Обязательно посмотрите видео и приготовьте вместе со мной! 😉 Чтобы рецепт был понятнее, включите субтитры. 💬 Рецепт: возьмите 12–15 замороженных черных тигровых креветок и разморозьте их в холодной воде. Не используйте горячую воду, так как она ухудшает текстуру креветок. Очистите одну среднюю морковь и нарежьте ее мелкими кубиками. Подготовьте кукурузу — я использую свежую, но подойдут и консервированная, и замороженная. Вскипятите воду в кастрюле и варите морковь около 10 минут, чтобы она не стала слишком мягкой, затем остудите. Снимите с размороженных креветок все панцири, сделайте надрез вдоль спинки и удалите кишечную вену, затем мелко нарежьте. Можно использовать блендер. Нарежьте зеленую часть зеленого лука. В миске смешайте нарезанные креветки, морковь, зеленый лук, кукурузу, 2 столовые ложки кукурузного крахмала, соль, чесночный порошок и 1 столовую ложку растительного масла. Чтобы тесто не прилипало, тщательно смочите разделочную доску и руки водой и сформируйте руками пати примерно одинакового размера. Не делайте их слишком тонкими. Хорошо разогрейте сковороду, добавьте немного растительного масла, выложите пати и обжаривайте на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны до красивого золотистого цвета. В качестве гарнира используйте только лапшу быстрого приготовления, без прилагающегося к ней супа. Добавьте в лапшу перец чили, имбирь, петрушку и соль, залейте кипятком и дайте настояться 5 минут. По истечении времени удалите ароматные овощи, перемешайте лапшу и оставьте еще на 3 минуты. Выложите пати и лапшу на тарелку, добавьте проростки гороха и немного кунжутной заправки — блюдо готово. Подписывайтесь на канал и включайте уведомления, чтобы не пропустить новые рецепты! 🔔 Как вам мой рецепт? Пожалуйста, оставляйте свои отзывы в комментариях! Ваше мнение очень важно для меня! ✨