ਆਲੂ ਦੇ ਇੱਕਦਮ ਨਰਮ ਨਰਮ ਰੇਸ਼ਮੀ ਪਰਾਂਠੇ | Aloo ke Parathe | Reshmi Paratha Recipe
Punjabi Veg Masala
0:00 / 0:00
ਆਲੂ ਦੇ ਇੱਕਦਮ ਨਰਮ ਨਰਮ ਰੇਸ਼ਮੀ ਪਰਾਂਠੇ | Aloo ke Parathe | Reshmi Paratha Recipe
110 117 просмотров · 2 недели назад
Punjabi Veg Masala
313 тыс. подписчиков
110 117 просмотров · 2 недели назад
aloo ke parathe | Reshmi Paratha Recipe | Paratha Recipe | Aloo Paratha Recipe
For More Interesting Recipes Subscribe @Punjabivegmasala
Learn how to make the perfect soft Aloo Paratha recipe at home. This simple guide ensures delicious, crispy results every single time.
If you have been looking for an authentic Aloo Paratha recipe that pairs perfectly with a spicy chutney recipe, this video is for you. We walk through the step-by-step process of preparing the potato filling and the special chutney using onions, garlic, and red chilies. This method focuses on getting the right texture for a soft Aloo Paratha that tastes great warm or cold.
Whether you are cooking for a quick breakfast or a hearty meal, this Punjabi style paratha is easy to master. Follow along as we combine fresh ingredients to create a homemade potato paratha that balances heat and flavor perfectly. By the end of this video, you will have a reliable method for making a quick chutney and the perfect flatbread to go with it.
Subscribe for weekly Indian breakfast breakdowns, and comment below with your favorite paratha filling combination.
Ingredients
For the Special Chutney:
Onions: 2 medium-sized (roughly chopped)
Garlic: 20 cloves
Whole Dried Red Chilies: 3
Fresh Coriander: A small handful
Cumin Seeds: 1 tsp
Yogurt (Curd): 2 tbsp
Salt: ½ tsp (or to taste)
Kashmiri Red Chili Powder: ½ tsp
Lemon Juice: 1 tsp
For Tempering (Tadka): 1 tsp oil, ½ tsp mustard seeds, ¼ tsp hing (asafetida), and fresh curry leaves.
For the Aloo Parathas:
Wheat Flour: 2 cups
Boiled Potatoes: 3 medium (grated)
Ginger & Green Chili Paste: 1 tbsp
Fresh Coriander: Finely chopped
Red Chili Flakes: 1 tsp
Salt: 1 tsp (to taste)
Dry Mango Powder (Amchur): ¼ tsp
Ghee or Oil: For roasting the parathas
-ਠੰਡੀ ਠੰਡੀ MANGO CUSTARD SEMIYA 🥭 ਇਕ ਬਾਰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਣਾਓ ਤੁਸੀ ਬਾਰ ਬਾਰ ਬਣਾਓ ਗੇ | Mango Dessert
• ਠੰਡੀ ਠੰਡੀ MANGO CUSTARD SEMIYA 🥭 ਇਕ ਬਾਰ ਇਸ...
-ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਦਾਲ ਦੇ ਹਾਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਰਾਂਠੇ | मूंग दाल पराठा | Moong Dal Paratha Punjabi Veg Masala
• ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਦਾਲ ਦੇ ਹਾਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਰਾਂਠੇ | मूंग ...
-ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ ਸੀ ਅੱਜ 2 ਰੋਟੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਵਾਂਗੀ ਪਰ ਬਣਦੇ ਹੀ ਖਤਮ ਹੋ ਗਿਆ 😂 Kacche aam ki recipe
• ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ ਸੀ ਅੱਜ 2 ਰੋਟੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਵਾਂਗੀ ਪ...
-ਸਿਰਫ਼ 10 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਬਣਾਓ MOONG DAL CHILLA 😋 हेल्दी ब्रेकफास्ट | High Protein Moong Dal Cheela
• ਸਿਰਫ਼ 10 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਬਣਾਓ MOONG DAL CHILLA 😋 ...
-ਤੁਸੀ ਏਨੀ ਸਵਾਦ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਸੇਵੀਆਂ ਕਦੇ ਭੀ ਨਹੀਂ ਬਣਾਈ ਹੋਣ ਗਿਆ | Doodh wali Seviyan Recipe
• ਤੁਸੀ ਏਨੀ ਸਵਾਦ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਸੇਵੀਆਂ ਕਦੇ ਭੀ ਨਹੀਂ...
-ਆਲੂ ਦੇ ਇੱਕਦਮ ਨਰਮ ਨਰਮ ਰੇਸ਼ਮੀ ਪਰਾਂਠੇ | Aloo ke Parathe | Reshmi Paratha Recipe
• ਆਲੂ ਦੇ ਇੱਕਦਮ ਨਰਮ ਨਰਮ ਰੇਸ਼ਮੀ ਪਰਾਂਠੇ | Aloo k...
-ਸਾਉਣ ਮਹੀਨਾ ਸਪੇਸ਼ਲ ਮੀਠੇ ਪੂੜੇ ਤੇ ਖੀਰ | एकदम नरम नरम पूड़े | kheer Pude
• ਸਾਉਣ ਮਹੀਨਾ ਸਪੇਸ਼ਲ ਮੀਠੇ ਪੂੜੇ ਤੇ ਖੀਰ | एकदम न...
-ਇੱਕਦਮ ਨਿਊ KADHI RECIPE ਜਿਹੜੇ ਨਹੀ ਖਾਂਦੇ ਉਹ ਭੀ ਖਾਣ ਗੇ | कढ़ी की एकदम नई रेसीपी | Punjabi Veg Masala
• ਇੱਕਦਮ ਨਿਊ KADHI RECIPE ਜਿਹੜੇ ਨਹੀ ਖਾਂਦੇ ਉਹ ...
-ਢਾਬੇ ਤੋਂ ਵੀ ਸਵਾਦ ਪਨੀਰ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ | Paneer Ki Sabji | Dhaba Style Paneer
• ਢਾਬੇ ਤੋਂ ਵੀ ਸਵਾਦ ਪਨੀਰ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ | Paneer Ki...
-Moong Dal Halwa | ਬਿਨਾਂ ਮਾਵੇ ਤੇ ਬਿਨਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਣਾਓ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਦਾ ਹਲਵਾ
• Moong Dal Halwa | ਬਿਨਾਂ ਮਾਵੇ ਤੇ ਬਿਨਾਂ ਦੁੱਧ...
Video Chapters
00:00 - Introduction to the recipe
00:14 - Preparing the onion and garlic chutney
00:47 - Adding the tempering (tadka) to the chutney
01:48 - Making the potato-infused dough
03:00 - Resting and smoothing the dough
03:21 - Rolling out the soft parathas
03:59 - Cooking the parathas on the tawa
05:13 - Serving suggestions and final look
reshmi paratha recipe
reshmi paratha
reshmi paratha with atta
reshmi paratha with chutney recipe
reshmi paratha recipe in tamil
reshmi paratha recipe with wheat flour
reshmi paratha kaise banaen
reshmi paratha kaise banta hai
reshmi paratha with wheat flour
reshmi paratha ke sath kya khaye
punjabi recipe
punjabi food
indian vegetarian recipes
indian food
ghar ka khana
punjabi veg masala
indian recipes
street food
recipes
#alooparatha #reshmiparatha #paratha #punjabivegmasala