Tallarín saltado de pollo

Les comparto la receta de un excelente tallarín saltado de pollo al estilo oriental Sabor a chifa INGREDIENTES 1/2 kilo de fideos al huevo 250 gramos de pollo 1/2. Kilo de verdura picada Un. Pedazo de Kion Un. Diente de ajo Un. Cucharada de salsa de ostión o mensi Dos. Cucharadas de siyau Una. Cucharita de aceite de ajonjolí Una. Cucharita de sal Una. Cucharita de ajinomoto Una. Cucharada de azúcar Una. Pizca de pimienta Una. Cucharada de chuño Aceite para freir!