Osso Buco wie ein Profi! Unglaublich zartes Rindfleisch in einer aromatischen Sauce – lecker!

💡Untertitel sind in allen Sprachen verfügbar 👍 ABONNIEREN: ‪@hausgemachtundlecker‬ Dieses Osso Buco müssen Sie probieren! 🤤 Zartes Rindfleisch, das buchstäblich vom Knochen fällt, und eine unglaublich aromatische, kräftige Sauce – so lecker, dass man am liebsten den ganzen Teller ablecken möchte! 😍 Ich zeige Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rindfleischgericht ganz einfach zu Hause zubereiten und ein Osso Buco zaubern, das garantiert allen schmeckt. Dazu passt Kartoffelpüree einfach perfekt – viel Sauce darüber und fertig ist ein fantastisches Essen! 👉 Zutaten und Zubereitung: 2 Rinderhaxen (900 g) Salz, Pfeffer und Mehl auf beiden Seiten Öl bei starker Hitze von beiden Seiten goldbraun braten 2 Karotte 1 Zwiebel 150 g Knollensellerie oder ein paar Stangen Staudensellerie das Gemüse 2–3 Minuten leicht anbraten gemahlener Pfeffer 1 TL Salz 400 g Tomaten mit kochendem Wasser übergießen und 2–3 Minuten warten die Tomaten häuten ein Glas Wasser hinzufügen Thymian, Rosmarin und Lorbeerblatt hinzufügen 3–4 Minuten köcheln lassen so viel Wasser hinzufügen, dass das Fleisch gerade bedeckt ist 2 Stunden im Ofen backen das Fleisch aus der Sauce nehmen das Gemüse zu einer dicken, glatten Sauce pürieren bei schwacher Hitze 4–5 Minuten köcheln lassen schmeckt hervorragend mit Kartoffelpüree Guten Appetit💛 #hausgemachtundlecker, #cooking, #food, #recipe, #kochen, #ASMR, #ASMRcooking, #ASMRküchengeräusche, #ofengericht, #fleischrezept, #meat, #einfachesfleischrezept, #gebackenesfleisch, #oven-bakedmeat, #ytcc=on, #meatdisches, #cookingtutorial, #deliciousrecipe, #easybeefdish, #flavorfulbeef, #garlicrecipe, #mealprep, #easymeatrecipe, #friedmeat, #gebratenesfleisch, #beefrecipes, #tenderbeef, #rindfleischrezepte, #rindfleisch, #zartesfleisch, #ossobuco, #rinderhaxen, #schmorbraten, #steakrecipe