История клаб-сэндвича — американская классика, покорившая мир

От секретного блюда, подаваемого в эксклюзивном нью-йоркском джентльменском клубе, до обслуживания номеров в отелях по всему миру — это удивительная история клубного сэндвича 🥪. То, что выглядит как один из самых известных американских сэндвичей, имеет гораздо более странную историю происхождения — связанную с частными клубами, старыми газетами, конкурирующими рецептами, пароходами и легендой казино, которая, возможно, не соответствует действительности. Сэндвич, который мы знаем сегодня, не был изобретен в одно мгновение. Его история начинается с сэндвича Union Club 1889 года, развивается через кулинарные книги и меню ресторанов, пополняясь беконом, салатом, помидорами, майонезом и, наконец, знаменитым третьим ломтиком хлеба. От Саратоги и Нью-Йорка до пароходов, отеля Waldorf, Всемирной выставки в Сент-Луисе и отелей по всему миру — это история о том, как таинственный клубный секрет превратился в один из самых узнаваемых американских сэндвичей. 👍 Если вам понравилось видео, поставьте лайк и подпишитесь на канал Diner Lore, чтобы каждую неделю узнавать больше увлекательной истории американской кухни 📚 💬 Что вас больше всего удивило в истории клубного сэндвича? #ClubSandwich #UnionClubsandwich #ClubSandwichHistory #SandwichHistory #AmericanFoodHistory #FoodHistory #AmericanFood #DinerLore 00:00 ВСТУПЛЕНИЕ 01:14 ЛЕГЕНДА ОБ ИГРОВОМ ДОМЕ 02:52 ГАЗЕТА, КОТОРАЯ ДОБРАЛАСЬ ДО МЕСТА ПЕРВОЙ 05:12 СЭНДВИЧ В ПОИСКАХ РЕЦЕПТА 07:35 ПОКИДАЕМ КЛУБНЫЙ ДОМ 09:45 МИФ О ГОЛОДНОМ ЧЕЛОВЕКЕ 12:26 СЭНДВИЧ, ПОКОРИВШИЙ МИР 14:18 ЗАКЛЮЧЕНИЕ