खुसखुशीत आणि चविष्ट कोथिंबीर वडी 😋 | सोप्या घरगुती पद्धतीने

🌿 कोथिंबीर वडी रेसिपी 😋 साहित्य: 2 मोठ्या जुड्या ताजी कोथिंबीर 1½ कप बेसन 2 टेबलस्पून तांदळाचे पीठ 1 टीस्पून आले-लसूण पेस्ट 2 हिरव्या मिरच्या बारीक चिरलेल्या 1 टीस्पून लाल तिखट ½ टीस्पून हळद 1 टीस्पून धणे-जिरे पावडर ½ टीस्पून गरम मसाला 1 टीस्पून तीळ चवीनुसार मीठ 1 टीस्पून लिंबाचा रस थोडे पाणी वडी तळण्यासाठी तेल कृती: कोथिंबीर स्वच्छ धुऊन बारीक चिरून घ्या. त्यात बेसन, तांदळाचे पीठ, आले-लसूण पेस्ट, हिरवी मिरची, सर्व मसाले, तीळ, मीठ आणि लिंबाचा रस घाला. थोडे-थोडे पाणी घालून घट्टसर मिश्रण तयार करा. मिश्रणाचे लांबट रोल तयार करून तेल लावलेल्या चाळणी/पात्रात ठेवा. 15–20 मिनिटे वाफवून घ्या. वड्या पूर्ण थंड झाल्यावर गोल किंवा तिरक्या कापून घ्या. कढईत थोडे तेल घेऊन वड्या दोन्ही बाजूंनी खमंग आणि कुरकुरीत होईपर्यंत भाजा/तळा. गरमागरम कोथिंबीर वडी हिरव्या चटणीसोबत सर्व्ह करा. 😋🌿 टिप: वडीचे मिश्रण खूप पातळ ठेवू नका; घट्ट मिश्रणामुळे वडी छान घट्ट आणि कापायला सोपी होते. कोथिंबीर वडी 😋🌿 खुसखुशीत, चविष्ट आणि अगदी घरगुती पद्धतीने बनवलेली! 💚 भरपूर ताजी कोथिंबीर, बेसन आणि मसाल्यांचा सुंदर स्वाद यामुळे ही वडी चहासोबत खायला एकदम परफेक्ट आहे. ☕😋 या व्हिडिओमध्ये कोथिंबीर वडी अगदी सोप्या पद्धतीने कशी बनवायची, वडी मऊ आणि आतून चविष्ट तर बाहेरून खुसखुशीत कशी करायची हे दाखवलं आहे. व्हिडिओ आवडला तर Like 👍 Share 📲 आणि Subscribe ❤️ नक्की करा. #कोथिंबीरवडी #KothimbirVadi #MarathiRecipe #MaharashtrianRecipe #CrispyKothimbirVadi #TeaTimeSnacks #घरगुतीरेसिपी #मराठीरेसिपी