Rafel Muria (Restaurant Quatre Molins) | Xefs. Noves generacions (T1xC1)

Rafel Muria és l'ànima de Quatre Molins, un projecte que connecta la cuina d'autor amb els vins del Priorat. Format al costat de grans noms de l'alta gastronomia, Muria ha construït una proposta personal, arrelada i exigent que l'ha portat a guanyar una estrella Michelin. Hereu d'una nissaga d'apicultors del Perelló, és conegut com el Xef de la Mel, un ingredient que apareix amb precisió i equilibri en els seus plats. Muria és un dels cuiners de “Xefs. Noves generacions”, la sèrie documental sobre alguns dels xefs emergents més potents del país. #Xefs3Cat Subscriu-te al canal oficial de 3Cat a YouTube:    / @som3cat   Els continguts, a la plataforma 3Cat: http://3cat.cat/3cat/ Segueix-nos a les xarxes socials: Instagram:   / som3cat   TikTok:   / som3cat   X:   / som3cat   Facebook:   / som3cat