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¡El Auténtico CEVICHE DE CAMARÓN ECUATORIANO! 🇪🇨🦐 | Receta Tradicional Fácil y Deliciosa

Cocinando con mamá

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¡El Auténtico CEVICHE DE CAMARÓN ECUATORIANO! 🇪🇨🦐 | Receta Tradicional Fácil y Deliciosa

637 просмотров · 3 недели назад
Cocinando con mamá
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¿Quieres preparar un verdadero ceviche de camarón al puro estilo ecuatoriano? En este video te enseño paso a paso cómo lograr esa mezcla perfecta de sabor jugoso, cítrico y refrescante, justo como se prepara en la costa de Ecuador. Sin secretos y con ingredientes sencillos, aprenderás el truco para que el caldo quede lleno de sabor y los camarones en su punto exacto de cocción: suaves y jamás cauchosos. Ingredientes que vas a necesitar: 1 lb (500 g) de camarones frescos (con cáscara para el caldo) 1 cebolla paiteña (roja) cortada en pluma fina 2 a 3 tomates maduros 1/2 taza de jugo de naranja fresco Jugo de 4 a 5 limones 2 cucharadas de cilantro (culantro) fresco picado 1 cucharada de aceite (vegetal o de oliva) Sal, pimienta Si te gustó la receta, no olvides darle LIKE, SUSCRIBIRTE al canal y activar la campana 🔔 para no perderte ningún plato tradicional. ¡Déjame en los comentarios desde qué país estás viendo el video y con qué te gusta acompañar tu ceviche! 👇