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Así se Hace un Ceviche de Camarón que Provoca Repetir 🤤

D'Leños La Herradura

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Así se Hace un Ceviche de Camarón que Provoca Repetir 🤤

112 530 просмотров · 4 месяца назад
D'Leños La Herradura
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¿Se te antoja un ceviche de camarón bien integrado y lleno de sabor? 🍤 Hoy te mostramos cómo preparar este clásico de la comida tipica de ecuador, perfecto para cualquier ocasión. Sigue nuestras recetas faciles para lograr un ceviche recipe auténtico, con el toque especial de la cocina tradicional que tanto nos gusta. ¡No te pierdas esta receta con camarones que te encantará! Acompañamos este ceviche con arroz blanco, chifles recién hechos y tostado, logrando un plato completo, ideal para compartir en casa. En este video aprenderás: • Cómo preparar un fondo de camarón con mejor sabor • El tiempo exacto para que los camarones no queden duros • Cómo hacer chifles crocantes • Cómo equilibrar la base con tomate, cítricos y condimentos Si te gustó esta forma de preparar ceviche de camarón: 👍 Dale like 💬 Cuéntame desde dónde nos ves 🔔 Suscríbete para más recetas #cevichedecamaron #recetas #cocinaecuatoriana #mariscos #comidacasera Capítulos del video: 00:00 – Presentación e ingredientes 00:30 – Preparación de la base de tomate 00:45 – El secreto del refrito con cáscaras de camarón 01:40 – Elaboración del fondo de camarón 02:08 – Cómo hacer chifles crocantes y perfectos 03:21 – Preparación de la cebolla y filtrado del fondo 04:20 – El punto exacto de cocción del camarón 05:02 – Licuado y sazón de la base (mostaza y salsa de tomate) 06:24 – El toque cítrico y equilibrio de sabores 07:06 – Incorporación del cilantro y caldo final 07:43 – Picado del tomate fresco 08:15 – Montaje y servicio del plato 09:41 – Disfrutando en familia y despedida