【煲湯食譜】湯水達人Natalie｜舒筋活絡又祛濕 合掌瓜牛肝菌眉豆湯

食譜：https://bit.ly/3ddwald 材料： 1）合掌瓜2-3個（視乎大小） 疏肝理氣、化痰潤肺、利尿 2）牛肝菌2両 清熱除煩、養血、補虛提神、祛風寒、舒筋活絡 3）花豆2両 健脾、祛濕、補腎、高纖，花豆可將各種肉類中的脂肪降低 4）眉豆2両 補腎、健脾、益氣 5）百合2両 潤肺、寧心安神、滋潤皮膚、補氣 6 ）腰果2両 利尿、含豐富有益油脂、有助抗衰老、潤腸通便、滋潤皮膚 7）生熟薏米共2両 生薏米：清熱利濕、健脾胃、寧神安眠 熟薏米：健脾止瀉 8）陳皮2角 健脾、化濕、理氣 做法： 1）合掌瓜切件 2）花豆、百合、眉豆、生熟薏米分別浸10分鐘 3）牛肝菌浸10分鐘，浸牛肝菌的水過濾煲湯：將廚房紙放上密筲箕，倒入浸牛肝菌的水隔去雜質 4）腰果用熱水灼2分鐘 5）陳皮浸軟刮瓤 6）水大滾，所有材料放入煲，大滾10分鐘，轉細火煲2小時，加鹽調味完成。 =================================== 🍎 8折全年睇《蘋果》即慳$121！ 現有日費訂戶亦可轉訂👉 http://bit.ly/2YwE3Ma 👈 訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k Facebook： http://bit.ly/2MJejcp Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR