Almôndegas ORIGINAIS Italianas Do Chef Emmanuele Cucchi

A Receita de família das almôndegas do Chef Emmanuele Cucchi. No Video vai aprender o passo a passo para fazer as tradicionais Polpette italiane na sua casa. dicas: Teste essa receita também na Airfryer sem colocar farinha vai se surpreender com o resultado. INGREDIENTES: 250g de carne moída mista (bovina e suína) 70g de presunto cozido 70g de mortadela 1 fatia de pão de forma 50ml de leite 1 aglio 2 raminhos de salsinha 70 gr de parmesão 1 ovo 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta Farinha de trigo Azeite extravirgem