【ホームベーカリー】マロンペーストから手作り!栗たっぷりのマロンカスタード食パン
買うより作る方向で | つぶて
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【ホームベーカリー】マロンペーストから手作り!栗たっぷりのマロンカスタード食パン
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買うより作る方向で、ホームベーカリーを使い倒しています。
今回は、栗がゴロゴロ入ったマロンカスタード食パンくを作ったという報告。
市販のマロンシートを使わずに和栗を使ってじ手作りのマロンペーストを作るところから始めています。
パンを焼くだけじゃなく、
「これもホームベーカリーで作れるの?」
と思ったものもいろいろ試しています。
ホームベーカリーに生地をこねてもらって、単独の発酵機能や焼きの機能を調整しながら仕上げました。
実際に作って、食べてみた記録です。
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音楽: Take The Ball And Run
ミュージシャン: Alex Guz
音楽: King Baba
ミュージシャン: Mr. Dot (from Audiio)