Перейти к содержимому

Улучшите свой рацион с этим рецептом курицы тандури для заготовок еды

Chef Jack Ovens

0:00 / 0:00

Улучшите свой рацион с этим рецептом курицы тандури для заготовок еды

790 697 просмотров · 3 г. назад
Chef Jack Ovens
1,66 млн подписчиков
790 697 просмотров · 3 г. назад
Преобразите свои приготовления еды с помощью этого восхитительного и невероятно вкусного рецепта курицы тандури. Курица получается очень ароматной и невероятно сочной. Подается вместе с курицей с рисом с куркумой и райтой. Это идеальное сочетание вкусов. Приятного аппетита! Особая благодарность всем участникам Patreon Эд Анджело Д. Альфа Леонис Робби М М Оде CJE Дэвид Тейлор Джейн М. Жуковский Путешествие Майкл Х микрофон Хендо Бретт Джордж Кроссман Пернатый индеец тетя Трев Грисельда Гомес Такер Лутц Скорпион Зевс Бозо Уилл Стэнтон Альджо Каммо Кен Онтко Лей Нагата Саул Пинеда Джеймс В. Фаро Марк Маклейн Омачи Джош Эл Филп Адриан Кивилл Патрик Энман Джонатан Санчес Наз Дэвид Снаггс Кот Миша Талиферрю Майкл Стать покровителем -   / chefjackovens   Weber - https://www.weber.com/AU/en/home/ Мои ножи - www.koiknives.com Мои контейнеры для приготовления еды Luvele - https://www.luvele.com.au/?ref=qNAC7J... Мои приправы - https://centuriesahead.com.au Мое оборудование - https://chefjackovens.com/affiliate-l... Мой фартук Save It For A Stock - https://shopcjo.myspreadshop.com.au Мой сайт - https://chefjackovens.com Если вы приготовите это блюдо, сфотографируйте, подпишитесь и отметьте меня в Instagram. Мне очень нравится видеть все ваши творения - https://www.instagram.com/chefjackove... Рецепт - Курица тандури - 1,2 кг (2,6 фунта) - Куриное бедро без костей и кожи 250 г (8,8 унции) - Натуральный греческий йогурт 2 ч. л. (5 г) - Гарам масала 2 1/2 ч. л. (7 г) - Молотый кумин 1 ч. л. (2 г) - Красный перец чили в порошке (по желанию) 1 1/2 ч. л. (4 г) - Сладкая паприка 1 1/2 ч. л. (3 г) - Молотая куркума 1 1/2 ч. л. (3 г) - Молотый кориандр 4 зубчика чеснока, измельченные 20 г (0,7 унции) - Имбирь, очищенный и измельченный 2 маленьких лайма, сок (1 большой) 2 ст. л. (40 мл) - Арахисовое или растительное масло Приправы по вкусу Рис с куркумой - 1 ст. л. (14 г) - Топленое масло (гхи) 320 г (11,2 унции) - Промытый рис басмати 1 1/2 ч. л. (3 г) - Молотая куркума 640 мл - Куриный бульон 3 лавровых листа (по желанию) Соль по вкусу Райта - 170 г (6 унций) - Натуральный греческий йогурт 1/4 огурца, натертого 3/4 ч. л. (2 г) - Молотый кумин 3 г (0,1 унции) - Крупно нарезанная кинза 3 г (0,1 унции) - Крупно нарезанная мята Приправы по вкусу Способы приготовления курицы - Сковорода-гриль - Нагрейте сковороду-гриль На сильном огне выложите курицу и обжаривайте по 5-6 минут с каждой стороны или до легкого подрумянивания. Снимите с огня и дайте отдохнуть. На плоской сковороде: Нагрейте сковороду на сильном огне и добавьте арахисовое или растительное масло вместо того, чтобы добавлять его к курице заранее. Обжаривайте 5-6 минут или до золотистого цвета. Снимите с огня и дайте отдохнуть. В духовке: Разогрейте духовку до 200-390°F (90-190°C). Застелите противень пергаментной бумагой. Разложите маринованную курицу, следя за тем, чтобы она не перекрывала друг друга, и запекайте 16 минут, переворачивая ее через 15 минут. Снимите с огня и дайте отдохнуть. Куриная грудка: Если вы хотите использовать куриную грудку, следуйте тому же рецепту, но разрежьте курицу вдоль на две части и обжаривайте по 3,5 минуты с каждой стороны. #tandoorichicken #mealprep #mealpreprecipes